"La Relación calidad-cantidad/precio de este restaurante es una de las mejores de los Menús de carretera -polígono de España , el trato de esta familia de generación en generación es un lujo para su clientela, se que , Gregorio,su mujer , Susana , estarán muy orgullosos del trabajo que están haciendo sus nietos ,e hijos Ignacio y Alejandra , y desde allí arriba les dan fuerza para seguir viva la filosofía de RESTAURANTE CHUSMI … tratar a la gente y darle de comer mejor que en su casa … día a día , semana tras semana , año tras año . Gracias familia y Feliz Navidad … aunque todos echaremos en falta la sonrisa más bonita de Varea."