"Che dire, difficile salvare qualcosa; forse l’arredo. Ordino un grill mix, cottura media, €15,90: mi aspetto per lo meno di uscire soddisfatto dalla cena. Dopo circa 40 minuti arriva un piatto con 3 pezzetti di filetto stracotti, una fettina di petto di pollo bruciato, un’altra bistecchina di maiale e 2 salamini Beretta come würstel. Ora, io non so se questo è lo standard di questo piatto nei Roadhouse, ma mi aspetto di mangiare meglio di quanto possa fare io a casa: qualche costina, carne di qualità cotta bene. Il servizio poi: poveri ragazzi, non mi sento di addossarli colpe, se non ricevono formazione non può essere loro la responsabilità. Un esempio: abbiamo preso tutti il “grill mix”, tranne un mio amico che ha preso una ribeye steak, e il giovane cameriere la presenta come “eee poi c’è non lo so, dalla cucina non me l’hanno detto”. Insomma, non trovo grandi motivi per ritornarci."
