"La taberna Gandarías es un local emblemático de pintxos, situado en el casco antiguo de San Sebastián. De todos los bares de pintxos de la calle 31 de Agosto, este es sin duda uno de los mejores, el problema es que siempre está hasta la bandera, su barra es un espectáculo para nuestras papilas gustativas: Chipirones, solomillitos con idiazabal, tarteletas de champiñores y txangurro, jamón Joselito, pimientos de piquillo rellenos de bacalao y un largo etc. El local tiene forma de L, una parte larga donde se encuentra la kilométrica barra sembrada de pintxos, a la que hay que acceder a codazo limpio y al fondo un minúsculo comedor con capacidad para unas 20 personas. Nosotros tuvimos la suerte de poder encontrar un día mesa en su restaurante, algo casi imposible, ya que es un lugar muy concurrido y con una fama merecida, porque si sus pintxos son excelentes, qué decir de la comida, podéis juzgar las fotos que he subido, je. Je, je Para abrir boca unas raciones de jamón ibérico Joselito y unas gambas a la plancha, de plato fuerte solomillo y entrecot (nuestra mesa esta junto a la cocina y nos enseñaron la pieza y nos trajeron en una bandeja la ración, lo que se supone que era para una persona, pesaba más de un kilo y cuarto) con su correspondiente piedra para terminar de pasar la carne y que no se enfriara, y los postres también deliciosos, helado y postre de la casa. Pagamos más de 125 euros por tres personas, pero sin duda mereció la pena, el servicio impecable y la calidad de los productos excepcional."
