"ca na pillar! només 3 paraules per noltres, sa meva dona i jo, so important. is placed on anem quan volem enjoy, quan no tenim cap compromís, quan volem xalar de veritat. diumenge d'agost, migdia, molta calor però, no matter, ens fa ganes menjar bè. for veure in victor i na ona. first, com feia calor, dues cosetes fresquetes, diferents, amb contrasts, però molt molt sorprenents. amb amb amb aguila delta del ebro i tomolatxa al gin. visualment spectacular i molt flavoròs. sparrecs verds amb pressa ibèrica, stracciatella, pesto de tomàtic i gelat de mostaça savora. sorprenent, refrescant, plat on es sentien tots the flavors of each of the ingredients that do not eren pocs. a prodigi de tècnica. hem acompanyat d"un riesling spectacular. zusslin. molt molt bo! main plats. com could not be d'altra way, in victor ho dominates com cap altre, a sea i muntanya pilotes of sipia amb cremòs de patata, cansalada i salsa de la mateixa sipia. in victor aconsegueix that sa sipia, which is not molt suau of flavor, sembli molt molt fine molt. fliplant! anfòs amb romescu de tnyoras y mantèga verda. sense paraules. jo cuin a casa i s'anfòs sempre em sec. victor tè es secret pq això no passi. per termina cremòs de coco i gelat de lavanda. ho puc dir de diverses maneres, gaudir, enjoy, xalar!"