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Estrées-Saint-Denis
Moulin Brûlé

Moulin Brûlé

➤ 70 av. de Flandre, 60190 Estrées-Saint-Denis, France

Sushi • Mexicain • Européen • Asiatique


"Excellent restaurant que je recommande aux amateurs de cuisine raffinée. Le cadre est joli, le serveur très accueillant, souriant et fort sympathique. Les plats sont justes divins avec une explosions de saveurs.Pour nous, c'était : Amuse boucheVerrine de fromage frais, éclats d'olives vertes et huile olive citronnéeEntrée : Mimosa de haddock aux asperges vertes et poivrons doux/marbré de foie gras et joue de boeuf, salade de haricots vert et foie gras poêléPlat : Brochette de lotte et poireaux à la crème de bacon/pavé de boeuf "Angus" flambé au Cognac et crémeux au poivreAssiette de fromagesChamallow glacé au pamplemousseDessert : tarte soufflée au chocolat moelleux, glace vanille/Merveilleux au chocolat en douceur de rhubarbe, fraises et framboisesCafé avec macaron au citron et truffes maison"

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