"Das Gute vorweg ohne Reservierung am Silvesterabend einen Tisch zu bekommen, war natürlich super. Der Nachteil: Der Tisch war im Saal (Nibelungenhalle), man saß auf quietsch orangenen Plastikstühlen, der Raum war weitgehend ungeheizt und von einem Laptop (auf der Bühne platziert) plärrten die Italo Klassiker Adriano Celentano und Eros Ramazotti per Musikvideo. Der Service war freundlich, recht flott, und das ging soweit auch alles in Ordnung. Die Speisenkarte war natürlich auf die typischen Gerichte eines Italieners ausgerichtet, was zu erwarten war. Da ich kein Fleisch esse, bestellte ich die Cannelloni mit Ricotta und Spinat. Zuerst sagte die Bedienung, dass man das Gericht nicht mehr vorrätig hätte, nach kurzer Konsultation mit der Küche kam aber die Meldung, dass es doch möglich wäre. Also bestellten wir einmal die Cannelloni und eine Pizza. Die Wartezeit war überaus angemessen, es dauerte also nicht sonderlich lange, bis unser Essen an den Tisch kam. Die Pizza war hervorragend! Wirklich super, prima Teig, kross, nicht zu dünn, nicht zu dick, guter würziger Belag. Dafür allein würde sich ein weiterer Besuch lohnen. Doch meine Cannelloni waren sehr viel weniger gut. In einer extrem wässrigen Flüssigkeit, die nur schwer als Tomatensoße zu identifizieren war, lagen die beiden gefüllten Nudelrollen. Das Ganze schmeckte auch nach gar nix. Ich nehme an, dass dem Koch auf die Nachfrage vom Service eingefallen ist, dass er noch so ein Portiönchen Cannelloni eingefroren hatte und die warf er dann fix in die Auflaufform und schob diese in den Konvektomaten/Ofen. Da sammelt sich natürlich das Auftauwasser irgendwie und irgendwo. Grenzwertige Speise, eigentlich ging es fast in Richtung ungenießbar. Für mich nicht nachvollziehbar wie man einen so schönen Al Forno Klassiker derart verhunzen kann. Umso unverständliche, und ärgerlicher, da die Pizza so fantastisch war. Alles andere, Getränke, Espresso, ohne Beanstandung. Schade, wirklich schade. Ich empfehle aufgrund dieser Erfahrung, sich eher an die Pizzen auf der Karte zu halten. Die sind anscheinend das Beste, was das Haus zu bieten hat."
