Haan
Gut Hahn

Gut Hahn

Rheinische Str. 13-15, 42781 Haan, Germany, Germany

Wein • Hotels • Kaffee • Deutsch


"Nach langem überlegen habe ich mich trotz durchwachsener Kritiken dazu entschlossen den Landgasthof Gut Hahn zu besuchen. Das Ambiente ist auf den ersten Blick erstmal einladend, doch schaut man sich mal in Ruhe fehlt es gänzlich an einheitlichem Konzept und Stil. Meine bestellte Apfelschorle wurde sehr merkwürdig und unüblich in einem Weißwein Glas serviert. Leider auch ohne Kohlensäure.Es folgte ein Gruß aus der Küche, der nicht angemessen erklärt wurde, da der Kellner seine Zähne nicht auseinander bekam. Lediglich etwas von Putenbrust haben wir vernommen. Der Geschmack war OK, es war Ananas enthalten. Passte nicht zum Rest. Wir haben als Hauptgänge die Filetspitzen mit Butterspätzle und den Gut Hahn Teller.Fangen wir mit meinen Filetspitzen "Gutsherren Art" an.Die Spätzle sind selbstgemacht, jedoch fehlt es Ihnen an Gewürz und auch an Butter, was bei Butterspätzle ein MUSS ist.Die Filetspitzen sind entgegen meiner Annahme vom Schwein gewesen und waren leider sehr trocken und durch. Die Sauce war undefinierbar.Es fehlte dem gesamten Gericht an Geschmack. Bei einem Preis von 23,90€ Schade. (In der Internetkarte stand 21,90€ , da besteht Aktualisierungsbedarf.)Ich bekam am Nebentisch mit, dass dort englisch gesprochen wurde, es war zwar eine englischsprachige Karte vorhanden, jedoch erklärte die Kellnerin, dass diese nicht aktuell sei. Nicht sehr glücklich... es wurde auch nur Deutsch mit den Gästen gesprochen, jedoch sprachen nur zwei von vier Leuten Deutsch. Sicherlich hätten die englischsprachigen Gäste auch gefreut zu erfahren, war man ihnen da hinstellt. Der zweite Hauptgang war deutlich üppiger als meiner, jedoch war das Gemüse etwas sehr al dente, das Gericht schmeckte okay, war aber fast so teuer wie meins. Die Relation ist nicht ganz einleuchtend. Zumindest war hier der Gargrad etwas besser. Nachdem man uns meist nicht so beachtet hat, wurden wir nachdem man den Hauptgang aushoben hat gefragt ob wir noch etwas trinken wollen oder eine Kaffeespezialität, nicht nach einem Dessert. Ich bat dann selber um die Karte, meine Begleitung bekam keine. Ich bestellte den Crêpe Suzette.Er wurde in sichtbarer Nähe unserer Tisches vom Kellner gekonnt zubereitet. Jedoch stand auch bereits der Teller mit dem Vanilleeis dort, etwas unglücklich gemacht. Der Kellner goss leider auch die heiße Sauce über das schon angeschmolzene Eis, was dann noch mehr schmolz.Bei dem Preis von 14,90€ hätte ich mir zumindest Bourbon Vanilleeis gewünscht, wenn es schon gekauft ist. Als Fazit ist zu sagen, dass wir uns sicherlich kein zweites mal dort hin verirren und auch keine Empfehlung aussprechen würden. Der Service ist leider auch eher mäßig, das kann ich mit dem selben Beruf durchaus beurteilen."