"Nach vielen Jahren waren wir mal wieder im ZAGEB, denn wir hörten, daß der Wirt gewechselt hätte. Höflicher, freundlicher Empfang, geleitete uns zu unserem reservieten Tisch. Die dann bestellten Getränke kamen rasch, der Wein war gut gekühlt der Äppler sowieso. Fragen, die bei der Essens Bestellung auftraten, wurden sachkundig beantwortet. Das Essen kam nach einer normalen Zeit, in der Vorgekochtes aufgewärmt wird. Klar, bei einer GANS würde das ja sonst auch gut&gern 3 Stunden dauern... Und ja: der Gänseschlegel war auf den Punkt gegart (leider war die Haut nicht kross) die Beilagen waren heiß und selbst die Soße mit Maronen verdient die anerkennende Bewertung. Die Ćevapčići sollten hausgemacht sein, waren so auch ganz OK, aber das Hackfleisch war m.E. etwas zu fest gepresst, nicht so, wie die handgemachten in einer Konoba in Kroatien. Aber ja: OK. Die Pommes dazu waren äußerst lecker! Bei beiden Gerichten waren die Quali und Quantität sehr ausreichend gut!! Die Bedienung war absolut unaufdringlich, aber auf Blickkontakt parat, es wurde auch zwischendurch nachgefragt, ob für uns alles GUT sei. So zahlten wir gern mit plus 10% Tipp. Und wir kommen gern auch wwieder Die Gans Portion hat meine Empfehlung !"
