"Abbiamo desinato a pranzo in questo splendido posto, in pieno lunedì grasso nel Carnevale di questo anno 2023. Eccellente l'antipasto, fatto di cose buone e genuine, che, io e mia figlia essendo cultori della pietanza, abbiamo fatto seguire da uno squisito piatto di baccalà al peperone crusco, vera prelibatezza per il palato, e...anche per gli occhi. Mia moglie invece ha preferito un primo di pasta (rigorosamente fatta in casa) condita da un amalgama di cose talmente saporite da non chiederci neppure gli ingredienti. Contorni all'altezza, un buon dolce per finire con l'accompagno d'un vino aglianico campano di tutto rispetto. Giusto, equo ed accessibile il conto. Torneremo certamente da Claudio e sua moglie, solerti e gentilissimi, per un locale di certo tra i migliori dell'intera Irpinia e non solo di questa. Un plauso a voi tutti! Antonio Pulcrano"
