"Pour les amateurs d'une cuisine authentique !Depuis le temps que nous entendions parlĂ© de ces fameux pieds de cochon et l'opportunitĂ© pour nous de nous trouver Ă 10 km de ce restaurant , nous dĂ©cidĂąmes de nous y rendre afin de faire mieux connaissance..Accueil souriant et chaleureux du maĂźtre des lieux et nous voici devant une carte comme malheureusement il ne nous est plus possible de rencontrer tant la richesse de cette vraie cuisine fait de nos jours dĂ©faut. Ici le cochon RĂ©gne en bonne place. Du jambon de Bayonne ou du belota , des pieds de cochon cuisinĂ©s façon " bon coin" en passant par des tripes ou une belle tĂȘte de veau tout ici respire l'excellence. La carte propose d'autres plats plus " Light "Le tout accompagnĂ© du sourire et de la gentillesse d' Ăve et Rosalie pour un service parfait. Toutefois il faudra faire attention au pichet de vin rouge que nous avions commandĂ© , et comme pourrait le dire Bernard bĂ©lier " c'est du brutal ... "En rĂ©sumĂ© , or mis notre brutal ce restaurant est une bonne adresse que nous vous recommandons. SignĂ© : pseudo : letesteur."