"Je partage l'avis de MACK546.Ce restaurant familial qui offrait des menus copieux avec des produits traditionnels: foie gras, gambas ... propose maintenant une cuisine moderne.Les assiettes sont disproportionnées par rapport à leur contenu, les alliages de saveur risqués et les prix augmentent!Sous couvert de cuisine raffinée, on accommode des légumes de base: lentilles, petits-pois ... avec des condiments exotiques. Les viandes sont toujours succulentes (le gigot d'agneau était parfaitement cuit) mais l'accompagnement: 1 asperge et quelques légumes font triste mine dans le creux de l'assiette. Au dessert, une fraise coupée en 4 associée avec de la pulpe de poivron rouge sur un biscuit minuscule.Ce restaurant gastronomique renommé évolue vers une cuisine "bobo" qui risque petit à petit de lui faire perdre sa clientèle habituelle. Nous hésiterons à revenir et surtout nous consulterons la carte sur le site avant de faire une nouvelle réservation.On regrette aussi l'accueil jovial et les conseils judicieux de l'ancien propriétaire."
