"Das positive gleich vorweg: Schönes Ambiente mit stimmungsvoller Beleuchtung, aufmerksamer Service, ruhiger Tisch am Rand ist für uns reserviert. Zum weniger Gefreuten: das Essen ist stark überteuert und wird lieb- und fantasielos serviert. Beide hatten wir das Wildmenue in 3 Gängen, sie mit zähem Hirschschnitzel zu 67.50, ich vegetarisch zu 57.50. Vorspeisen waren okay, aber nichts besonderes, Hauptgang eine Frechheit! Lieblos angerichtet, Knöpfli bereits kalt, Rosenkohl zäh und kalt, Kastanien zu wenig gekocht und kalt, 2 verschiedene Birnen, beide viel zu süss und eigentlich ungeniessbar. Generell wenig Beilagen, Wildsauce musste extra verlangt werden usw. Am Schluss musste ich noch Brot dazu bestellen, damit ich mit der restlichen und kalt gewordenen Wildsauce zusammen genug bekam!Auch das klein gehaltene Dessert war ein Desaster: wieder zähe Birne, diesmal in süssem Rotwein schwimmend, dazu viel zu süsse klebrige Zimtglace und ganz wenig Rahm! Liebe Leute: das Ambiente macht diesen überteuerten Preis nicht wett. Vor allem auch deshalb nicht, weil ja alles im Neubau stattfindet und die historischen Räume vom alten Rössli gar nicht genutzt werden dürfen? ! Sind zwar offen für Besichtigung, aber es wird dort nicht serviert. Fazit: keine Weiterempfehlung!"
