SASSARI
La Maison

La Maison

Via Luigi Tola 5, 07100, SASSARI, Italy

Pizza • Pasta • Pesce • Gelato


"Nn è mia abitudine scrivere recensioni, soprattutto quando l’esperienza si rivela positiva come quella di Capodanno (2024). Quel che mi ha motivato a registrare una recensione “super eccellente” è soprattutto un’ingiusta recensione che sottolinea l’evidente accanimento immotivato di un’unica utente (tale Fed. Dvzzo@i) che ha dimostrato astio e cattiveria nei confronti di questa fantastica famiglia/progetto che conosco da tanti anni. In una piccola provincia come Sassari siamo fortunati di poter accedere ad un servizio curato, professionale e rapido come quello della Maison. Vanto buona esperienza di viaggi nelle location migliori del mondo tra cui Dubai, Montecarlo e Parigi; state certi che la Maison difende un servizio che nn ha niente da invidiare a nessuno di questi posti. Siamo stati più che soddisfatti di spendere 130€ che per quel che mi riguarda risultato ancora economici rispetto le 100€ di molti altri ristoranti. Sono del parere che se si percepisce emozione e valore in un servizio di ristorazione (come in questo caso) i soldi nn sono un problema (anzi si è addirittura felici di pagare). Quindi cara Federica, anche se nn ci conosciamo, le consiglierei di prestare più attenzione alle dinamiche di servizio, le quali sono state rispettate al centesimo. Mi piace la gestione e la precisione; sinceramente nn potevo essere più che soddisfatto della serie di portate e bevande che rispettavano ciclicamente lo scoccare delle lancette dell’orologio. Tutto buonissimo e nelle giuste quantità. Antonello sa che vado alla Maison anche da appassionato: mi piace criticare la qualità dei piatti, l’estetica delle guarnizioni e i tempi di servizio. Nn sono per niente uno stinco di santo e se torno ogni anno è perché le mie aspettative nn sono mai state tradite. Quindi complimenti per questo fantastico capodanno. Ancora Auguri, Buon 2024"

Chef's Caffè

Chef's Caffè

Portici Crispo, 07100, SASSARI, Italy

Caffè • Gelato • Panini • Colazione


"Strategic location, cute idea behind. I asked for advice for a red wine and I was proposed at least 3-4, at first sight I smell research in the products, I did not know any tag proposed to me. Curious, I decide to give free choice to the waiter (I think it was also the main one), brings me an interesting cannonau, color consistent with the origins, well-bodied. Persistent flavor, incoming acidulino and slightly acerbo in closing, grade VINO 7/10. (Unfortunately I don't remember the name). There was need to ask the appetizers, I was proposed a roll of spiced with cooked ham, green salad (lightly old, had lost color and flavor) and cheese, I think source. In general very good roll despite salad. One of the best ever tasted at a club. Next to the roll 5 slices of mortadella, served with one fork and I was with my partner. The thickness of the slices sincerely improposable, too big. I couldn't fully taste it and for this, and I feel compelled to refrain from judgement towards the quality of the product. Mortal service 2/10. Roll quality and snack service in general 6.5/10. After finishing the wine, I decided to ask another tag proposed just before, but the answer is spicy: I can not open another bottle, I already opened this . In a few years of experience, I've never heard such a thing. If another client came to that place just for that wine, what would they say? That the customer had already opened another bottle? Honestly, unprofessional answer. I am a young boy but from a local, taking into account the position, I demand a little more attention. I'll go back to talk about the affair with the owner. This detail has lowered a star my judgment."