"Grosse Enttäuschung !!! Wir waren für eine Nacht im Hotel, extra um einmal Mörwalds Kulinarik zu erleben. Keine Ahnung wie das Haubensystem funktioniert, bei unserem Abendessen jedenfalls dienen die Hauben bestenfalls um die Schamesröte zu verstecken, die ich als Gastgeber bei dem ganzen Mörwaldtamtam und dem was letztendlich am Ende rauskommt, hätte. Vorspeise 26€!! Saibling Ceviche, MiniPortion ein Esslöffel, mehr wars nicht.. kaum mariniert und geruchsmässig an der Grenze... der Fisch war schon länger tot. Dann ein KalbsSchnitzerl, Portionsgrösse und Preis in Ordnung, Qualität Katastrophe. Fette Panier, Fleisch staubtrocken, Erdäpfeln eine Frechheit die billigsten vorwiegend festkochende Qualität aussen zerfallen, innen trocken, grauslich ! Service bemüht aber unnötig steif, altbacken. Obwohl so ein junges Team . Ambiente ebenso aus dem vorigen Jahrhundert, weiss nicht wer das so noch braucht. Sehr schade, statt auf hunderten Hochzeiten zu tanzen sollte die Chefität sich aufs Wesentliche konzentrieren. Gutes heimisches Essen ! Keine Weiterempfehlung vielleicht haben wir auch den falschen Tag erwischt, trotzdem bei den Preisen wäre ein 2ter Versuch zu riskant"
