"Nous dormions à l’hôtel Walserhof et avons décidé de manger au restaurant de l'établissement.Les plats sont autour des 15€. On retrouve des spécialités allemandes à moins de 10€ et plusieurs choix de plats de poisson. Après une mise en bouche, nous avons eu une salade puis le plat. Un régal pour les yeux et les papilles. Nous avons apprécié l'effort de présentation, la fraîcheur des produits et la quantité proposée dans l'assiette. Nous nous sommes aussi régalés avec le dessert (mousse mascarpone et fraises).Les vins proposés sont locaux (Kressbron, Hagnau...) ce qui est très appréciable.Encore toutes nos félicitations au chef!"