Author Boris - Menu

Placa De Barcelona 9, 08172, Sant Cugat del Vallès, Spain

🛍 Carne, Español, Vegetariano, Mediterráneo

4.4 💬 712 Reviews
Author Boris

Phone: +34638581536

Address: Placa De Barcelona 9, 08172, Sant Cugat del Vallès, Spain

City: Sant Cugat del Vallès

Menu Dishes: 35

Reviews: 712

"Fuimos a cenar un día a la semana, y el restaurante estaba bastante vacío, como acababa de abrir hace unos días. la parte del restaurante está en la planta baja, en lo que parece una antigua bodega, bien decorado y acogedor. Aunque fuimos los primeros, no fue todo el rápido que esperábamos que íbamos con nuestra hija y queríamos comer temprano.) los platos son originales, están preparados y con una presentación cuidadosa. esto, por supuesto, debe ser pagado, ya que no es exactamente barato. En cuanto al vino, tienen buenas referencias a un precio aceptable. destacar la bondad del personal, con gran paciencia con nuestra hija y un tratamiento cercano."

Isaac Isaac

todo muy bueno y muy amable. tienen detalles que son apreciados. era el día de la madre y un vaso de cava como un detalle

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Reviews

Lidia
Lidia

brutal. una maravillosa cocina servida con un servicio exquisito. Volveremos muchas veces y súper recomendables para cenas de grupo. tienen una reserva fantástica en la que estábamos en platos de degustación de lujo de temporada muy bien preparados. ¡Felicitaciones por el gran trabajo hecho! Continúa.


Žanas
Žanas

Espectacular, sólo puedo describir a Boris como un artista culinario. Los ingredientes son de primerísima calidad y él hace maravillas con ellos. Además el trato es exquisito y muy profesional. La decoración del local es preciosa, con muy buen gusto, lo que hace del sitio un lugar muy agradable. Y la calidad/precio es asombrosa; nada caro para la calidad que ponen.


Mia71
Mia71

Recomendable al 100%. Teniamos reserva en un dia de calor insufrible. Nos dejaron modificar la reserva solicitada para terraza por la zona interior refrigerada ajustandose en todo momento a las peticiones hechas. veniamos con dos niñas pequeñas que hacia tiempo no se veian y ese dia retomaban el contacto e hicieron lo imposible para que ese momento fuera placentero. Extraordinario View menu


Salma
Salma

espectacular cocina de autor. Comimos un menú degustación y nos impresionamos totalmente con la mezcla de texturas y sabores en todos los platos. en cugat sant son únicos con este concepto de cocina. u. restaurante de cocina de autor muy recomendable para ir a cenar en pareja o grupo. tener una sala privada para grupos que proporciona privacidad para celebraciones y/o reuniones de negocios.


Alberto
Alberto

Un lugar fresco, elegante y muy acogedor, preciosa decoración y muy buen ambiente...buena música....perfecta velada! La comida ha sido DELICIOSA! Un verdadero placer para nuestro paladar: , todos y cada uno de los platos nos ha encantado! Servicio muy atento y muy profesional!! PD. La mejor burrata que hemos probado con diferencia! la carne espectacular! Gracias Author Boris! Hasta muy pronto!


Gloria
Gloria

Fuimos a cenar un día a la semana, y el restaurante estaba bastante vacío, como acababa de abrir hace unos días. la parte del restaurante está en la planta baja, en lo que parece una antigua bodega, bien decorado y acogedor. Aunque fuimos los primeros, no fue todo el rápido que esperábamos que íbamos con nuestra hija y queríamos comer temprano.) los platos son originales, están preparados y con una presentación cuidadosa. esto, por supuesto, debe ser pagado, ya que no es exactamente barato. En cuanto al vino, tienen buenas referencias a un precio aceptable. destacar la bondad del personal, con gran paciencia con nuestra hija y un tratamiento cercano. View menu

Sant Cugat del Vallès

Sant Cugat del Vallès

Categories

  • Carne Explore our mouth-watering meat selection, featuring expertly grilled steaks, tender chicken, and flavorful lamb dishes, each seasoned to perfection for an unforgettable dining experience.
  • Español Discover the vibrant flavors of Spain with our selection of traditional dishes, from savory tapas to delicious paellas, bringing a taste of Spanish culinary artistry to your table. View menu
  • Vegetariano Delight in our vibrant collection of vegetarian dishes, crafted with the freshest greens, rich flavors, and savory spices. Enjoy a wholesome, delectable plate that celebrates nature's finest ingredients.
  • Mediterráneo Savor the vibrant essence of the Mediterranean with dishes inspired by the sun-drenched coasts. Enjoy fresh olives, vibrant herbs, rich olive oils, and a variety of seafood and grilled meats.

Amenities

  • AmÉx
  • Tarjeta Visa
  • menu
  • Tarjeta Mastercard
  • menu

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Dulce de Leche

Dulce de Leche

Carrer de Sant Jordi, 18, Sant Cugat, 08172, Spain

Menu • Cafés • Empanadas • Sándwiches • Comida Rápida


"New coffee shops keep popping up in Sant Cugat. Serra Jorda, as a bakery and coffee shop is quite nice. And the new Somewhere, popular with the expats, is also pretty good (nice scones). But now Dulche de Leche has arrived and they are just a cut above. There between the Sant Cugat FGC station and Placa Barcelona, so really centrally located. It took us a while to find it, as it's about a year old now, but now we're back on a regular basis. It was just by luck that my sweetheart took a different turn while running errands, and couldn't resist what she saw in the bakery case. This is a South American inspired place, and you get the best of that baking. You start with the empanadas. These are handmade in the Argentinian style (and thank, goodness, not in the Venezuelan greasy deep fried style). The dough is lovely, and there is a huge variety of fillings. Salmon and goat cheese, veggie (spinach), beef, and lots of others. The crust is crispy and tasty, and each variety of empanada is a different shape. The shapes by themselves are worth seeing. Carefully made and artistic. Of course, there are also the alfajores. They sandwhich cookies, with a cornstarch dough, are perfectly made. My sweetheart could order a dulche de leche alfajor every time. These are a bit overly sweet for my taste, but made so well. There is also a variety of other great bake items. Authentic scones. Properly made American (New York style) cheesecake. Muffins. Cookies. Of course, this a cafeteria (coffee shop) too, and the coffee is great. And the drinks are beautifully served in tall glass cups. There is also a nice tea selection. Our latest discovery is that they have a juice and smoothy menu (just tiny and hand written). Don't miss that! The place is L-shaped, so is bigger than it looks when you enter. And the back part has a play area for kids. While our kids are long past that age, it looks to be a great place for a parent to relax, with healthy and lovely food, and a decent drink. And the prices are completely reasonable, on part with other cafeterias in the area (and cheaper than Somewhere). So, all those trendy teens that are sitting in Somewhere should give themselves a break and go around the corner to Dulche de Leche. These people really get it. You feel the care in everything they make They're a bit new to the business, but are already great. They're only going to get better."