Giomaki Digital Sushi Experience

Wood

➤ Via Monte Nero, 35, 21013, GALLARATE, Italy

Menu • Torte • Europeo • Italiano • Siciliano

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"Ristorante Wood, situato all’interno di una villa liberty arredata con stile minimal sulle sfumature del bianco e del nero, porta a Gallarate (VA) la cucina mediterranea. Una coppia affiatata, Lara in cucina e Andrea in sala, hanno instaurato un rapporto intenso col territorio seppur l’identità sia chiara fin dall’inizio: si fanno sentire le radici siciliane (isole Eolie per la precisione) e l’amore per la penisola iberica di Lara. Lei è molto determinata, ha una forte personalità che si riflette nei piatti. Ecco, infatti, che si viene accolti da un amuse bouche di finto pomodoro ripieno di pane cunzato e una fogliolina di origano cubano. Acido e balsamico! Il mare lo si assapora all’interno dello spaghetto cozze e aneto. Qui l’entusiasmo si stabilizza e prosegue dritto verso il secondo per raggiungere picchi di memorabile bontà. La croba arrosto: un pesce dalla polpa soda ed umida, dal sapore dolce e delicato avvolto in una salsa chardonnay all’aneto il cui unico difetto è volerne sempre di più. Le melanzane in tempura conferiscono croccantezza e grassezza al piatto. Da urlo! Immancabile il passaggio sui formaggi “dal mondo” (non visibili nel reel): Parmigiano 36 mesi, podolico, robiola d’alpeggio 30 mesi 3 latti da Tortona, raclette con senape per raggiungere livelli di amarezza altissimi e Cabrales spagnolo. Il dolce è un vero peccato di gola: una tartelletta, composta di fichi d’india, namelaka al cioccolato bianco, arancia e cannella. La sala è perfettamente governata da Andrea. Con eleganza e garbo trasporta e racconta questo viaggio attraverso i sapori di terre lontane per usi e tradizioni dalla sua Mantova. Il modo in cui riesce ad entrare in simbiosi con la clientela è un esempio di garbo e raffinatezza, che mi sento di definire come i tratti distintivi di questo ristorante di cui prendere nota."

Degustibus

➤ Via Pietro Da, 21013, GALLARATE, Italy

Menu • Vino • Torte • Caffè • Contemporaneo

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"I loved the location where the wood is masterful, curated and minimal at the same time. I ordered an exceptional hemp beer and then some gnocchi to the saffron very good. I assume that the portions are right, but I may be accustomed to larger portions. we say that the ideal is perhaps to try more dishes if one is very hungry (then obviously it is very subjective,) or go of hamburgers. but this is only my advice to the coming adventurous. For the rest I can say that I was pleasantly impressed by the restaurant project against hunger where, for example, if you took the cacio and pepper patri, 2€ more would go to this project and also 50 cent solid water. More restaurants should do it, so good! Moreover, congratulations for the site well done, where I could peek the menu before coming to dinner."

La Trattoria Del Cantuccio

➤ Via Dei Patrioti, 14, Solbiate Olona, Italy, SOLBIATE OLONA

Menu • Caffè • Pizza • Consegna • Messicano

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"Mangiamo spesso la pizza, è come me, crosta fine e morbida. Diciamo che ho preso una pizza girata da calzone alla pizza normale e nn l'ho pagato uguale ma hanno preso una pizza margherita e aggiunto i 4 ingredienti, quindi costa più di calzone . Ma è buono la prossima volta che si ottiene una pizza dal menu. E mia figlia ha preso 8 dollari Zola sembra un piccolo custode. Ripeto bene"

Boccon Divino

➤ Via Don Giovanni Minzoni 1, 21013 Gallarate Italia, GALLARATE, Italy

Menu • Bar • Vino • Caffè • Pesce

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"This restaurant is located in a pedestrian area. When you arrive by car you need to find a parking outside this area! When entering the restaurant we almost got a shock. You will look at the Bar and all is looking like in a Pub. Then we have informed the man behind the Bar that we have made a reservation for lunch. At once we got guided to the room behind the Bar located at the rear. There is a separate simple furnished room with some few tables. The ambiance is rustic. Upon arrival a very few guests were sitting there and their barking dog has greeted us. Soon we received the menu and wine list. We ordered Ravioli with Asparagus and a Filetto di Manzo (20,00 € , Filet Steak. In addition I have ordered roasted potatoes (al forno, 4,00 € . We also ordered a bottle of red wine, Barbaresco, Vallegrande, 38,00 €. From the house we received an amuse bouche of good taste. The served bread was home made, fresh and of perfect taste. The potatoes had a bad taste and it was not a good value for money. The steak was average. The Ravioli were fine. The taste of wine was perfect. The toilets were very simple and old fashioned. You need to close the door with a hook. The flushing was on the bottom on the tiles. One water pipe was broken and there was a flooding. My subjective rating: Service: 3 points Value for money: 3-4 points Toilets: 2 points Preparation of meals: 3-4 points Presentation of meals: 3-4 points Ambiance: 3 points Location: 3 points"

Terminal

➤ Via Cesare Beccaria 14, 21013 Italia, GALLARATE, Italy

Menu • Pasta • Pizza • Italiano • Frutti Di Mare

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"Sono giovani, sono bravi e pronti ad esplorare cucine esotiche.Avevamo già usufruito del loro (ottimo) servizio di asporto, ora siamo andati a ...trovarli direttamente, in concomitanza con una serata speciale dedicata alla cucina greca.Siamo vicino alla stazione ferroviaria da li' il nome del ristorante), zona come purtroppo capita in Italia in molte zone adiacenti a stazioni ferroviarie poco esaltante, ma il locale è carino nella sua nuova veste per lunghi anni qui c'era stata una vecchia trattoria da evitare cordialmente.. forse un po' rumoroso quando l'ampia sala si riempie di clienti, ma quest'idea fusion in Gallarate ci è sembrata molto intrigante e azzeccata.Almeno, ai nostri occhi.La carta strizza l'occhio a ...diversi continenti, i quadranti degli orologi di diverse città del globo testimoniano la mission del locale, che spazia da proposte messicane ad altre asiatiche e continentali, ma anche di casa nostra (intravisti spaghetti al nero di seppia , una liste di pinse ma anche la famosa seada sarda).Serata greca quindi, a prezzo invitante, servizio giovane, veloce e attento, rispettate correttamente le norme Covid.Abbiamo apprezzato tutte le pietanze, in particolare le deliziose Feta me meli (formaggio greco avvolto in pasta fillo, accompagnato da miele e semi di sesamo) cotte alla perfezione, ma anche a proposito di formaggi l'Halloumi, il tipico formaggio cipriota di capra alla griglia.Ottimo souvlaki di pollo, gustose le polpette sia quelle in umido ripiene di salsiccia che quelle fritte farcite di menta e zucchine (non scrivo il nome greco perchè è ...troppo difficile).Deliziosi biscottini e potente Ouzo a chiudere.Carta dei vini piuttosto povera, più interessante quella delle birre e anche dei numerosi cocktail che propongono.Prezzi corretti, simpatica l'idea natalizia di porgere al momento del conto una busta che contiene un regalo chedovrà essere aperta a ...gennaio tornando da loro.E certamente torneremo a gennaio..."