Holdenstedter Hof - Menu

Holdenstedter Straße 64, 29525, Uelzen, Germany

🛍 Tee, Steak, Vegetarisch, Mittagessen

4.5 💬 1009 Reviews
Holdenstedter Hof

Phone: +49581976370

Address: Holdenstedter Straße 64, 29525, Uelzen, Germany

City: Uelzen

Menu Dishes: 25

Reviews: 1009

"Den Holdenstedter Hof kenne ich noch aus seiner Anfangszeit mit hervorragender Küche.Nachdem ich einige Zeit nicht mehr dort war, hatte ich mal wieder Appetit auf gutes Essen in angenehmer Atmosphäre. Die Atmosphäre war gut, die Bedienung freundlich mit Einschränkung, das Essen sehr zwiespältig. Vorweg gab es einen sogenannten Gruß aus der Küche, ein ca. 2x5 cm großes Stück Roastbeef mit Marinade. Auf Nachfrage sagte ich der Bedienung, das mir das Teil irgendwie nichtssagend, geschmacklos vorkam. Als Bemerkung kam dann "sie würde auch dazu neigen, ab und zu zu kritisieren". Na ja!! Nach einer nicht zu langen Wartezeit bekam ich dann die Festtagssuppe als Vorspeise, sehr lecker und gut in der Temperatur.Anschließend das Hauptgericht.Meine Tochter hatte Zanderfilet welches sehr gut schmeckte. Der Spargel dazuwar geschmacklich auch gut, allerdings teilweise schlecht geschält, was den Spaß amEssen doch schmälert.Ich hatte mir ein 250 Gramm Black-Angus Rumpsteak von der Extra Steakkarte bestellt.Die Beilagen - Röstkartoffel und gebackene Zwiebeln waren gut, die Kräuterbutter lecker,die Chimichurrisauce etwas dünn, aber auch lecker. Das Steak allerdings hatte auf dem Weg von der Karte zu meinem Teller mindestens die Hälfte des Gewichts verloren, hatte keinerlei eigentlich typischen Fettrand, war inder Stärke sehr ungleichmäßig und längs zur Faser geschnitten. Was dabei entsteht, weiß jeder, der schon mal Steak gegessen hat, zum Vergessen.Zum Abschluss gab es Eis, leider nur die drei Sorten Schoko, Vanille, Erdbeer im Angebot. Geschmacklich in Ordnung, für ein Lokal dieses Anspruches aber zu wenig.Fazit für mich: Ich werde erstmal am Lokal vorbeifahren und kann vor dem Steak nur warnen. Das können sogar Imbisse in der Umgebung besser."

Full menu - 25 options

All prices are estimates on menu.

Dessert

Unsere Klassiker

Vorspeisen

Fleischgerichte

Suppen

Vegan

Fischgerichte

Meat

Vegetarisch

Kip Kip

Einen so schönen Mittags-Stop hatte ich selten. Spargelmenü mit 2 Grüßen aus der Küche. Alles auf den Punkt bereitet und heiß. Sehr gepflegtes Haus

Address

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Reviews

Kayden
Kayden

waren zur Feier eingeladen , das Ambiente ist sehr gemütlich und es gibt eine schöne Aufteilung der einzelnen Räumlichkeiten. man hat auch die Gelegenheit draußen zu sitzen . das Essen war gut


Assunta
Assunta

Der Holdenstedter Hof hat auch etwa 3 Gästezimmer wo wir schon mehrmals übernachtet haben, wenn wir unsere Freunde in Ue-Holdenstedt besuchen.Wir haben dann am Abend mit 4 Personen ausgiebig gegessen und getrunken und es hat wie immer sehr gut geschmeckt.


Jesús
Jesús

Wie viele Male zu vor alles perfekt! Bärbel als guter Engel des Hauses und die beiden Köche welche mit ihrer Kreativität mal wieder unsere Begeisterung entfachten! Es gibt nix aber auch gar nix zu kritisieren! 99.7 Prozent Leistung! Das ist Endstufe! Sven weiser uelzen View menu


Alberto
Alberto

Eine Top Adresse in Uelzen, sehr gute deutsche und internationale Küche. Gut geeignet für Firmenfeier mit großen und kleinem Raum, Möglichkeit zur Übernachten ist vorhanden. Es gibt auch Sonderauktionen, die sehr zu empfählen sind, über Jahr verteilt. Veröffentlichung auf der Web Seite. Vorbestellen der Tische, gerade übers Wochenende, ist notwendig.


Matilda
Matilda

Seit 8 Jahren besuche ich mindestens einmal im Monat dieses spitzenrestaurant, ich wurde noch nie enttäuscht, auf spezielle Wünsche wird Rücksicht genommen, Ideen dankbar angenommen und umgesetzt! Bärbel, die gute Seele des Hauses, ist mittlerweile ein guter Freund und immer eine vorzügliche Gastgeberin! Danke für die tollen Jahre und das Essen auf 5 Sterne Niveau! Uelzen ohne dieses Restaurant wäre unvorstellbar! Sven Weiser


Cornell
Cornell

Ich bedanke mich , dass es möglich war kurzfristig einen Tisch zu bekommen. Das Essen war recht lecker, leider ist es nach einigen Jahren etwas langweilig, da sich die Speisen wiederholen.Es fehlt auch eine Weinkarte, somit wundert man sich etwas bei der Bezahlung. Es war für eine Flasche ein sehr stolzer Preis, den ich leider vorher nicht erfragt hatte. Trotz allem, ich werde das Restaurant wieder besuchen und kann es guten Gewissens empfehlen. View menu


Lynn
Lynn

Anlässlich eines geschäftlichen Treffens haben wir im Holdenstedter Hof gegessen. Wir wurden allesamt positiv überrascht. Das Essen war sehr gut und wurde auch optisch sehr ansprechend serviert. Der Service war freundlich und zuvorkommend und hat uns auch bei der Auswahl der Gerichte gut beraten. Das Ambiente des Landgasthofs ist gediegen, wir haben uns wohlgefühlt. Da auch alle mit der Qualität des Essens zufrieden waren, kann ich das Restaurant nur empfehlen.


Ada
Ada

Mein Mann hatte für mich als Überraschung im Holdenstedter Hof ein Valentins Candellight Dinner nebst Tisch telefonisch dort bestellt. Als wir ankamen, war kein Tisch reserviert. Es hiess nur, ja, Sie können sich hier setzen oder auf dem Saal. Auf den Saal wollten wir nicht und so nahmen wir an dem einzigen freien Tisch im Gastraum Platz. Das Candellight bestand aus einer einzigen Kerze, die auch auf allen anderen Tischen stand. Die Tischdecke war von den Vorgängern bekleckert, woraufhin ich höflich eine Neue verlangte. Die kam, war aber auch nicht sauber...ich beliess es dabei. Die Servierkraft kam, fragte, was wir essen möchten (Hä? Mein Mann schaute mich verdutzt an...er hatte doch schlie...


Brionna
Brionna

Den Holdenstedter Hof kenne ich noch aus seiner Anfangszeit mit hervorragender Küche.Nachdem ich einige Zeit nicht mehr dort war, hatte ich mal wieder Appetit auf gutes Essen in angenehmer Atmosphäre. Die Atmosphäre war gut, die Bedienung freundlich mit Einschränkung, das Essen sehr zwiespältig. Vorweg gab es einen sogenannten Gruß aus der Küche, ein ca. 2x5 cm großes Stück Roastbeef mit Marinade. Auf Nachfrage sagte ich der Bedienung, das mir das Teil irgendwie nichtssagend, geschmacklos vorkam. Als Bemerkung kam dann "sie würde auch dazu neigen, ab und zu zu kritisieren". Na ja!! Nach einer nicht zu langen Wartezeit bekam ich dann die Festtagssuppe als Vorspeise, sehr lecker und gut in der... View menu

Categories

  • Tee Explore our selection of soothing teas, offering both classic and exotic blends. Perfectly brewed to awaken your senses, indulge in our range for a moment of tranquility and flavor in every sip.
  • Steak Savor prime cuts of juicy, tender steaks, expertly grilled to perfection. Each bite offers a burst of flavor, served with classic sides and delectable sauces to enhance your dining experience. View menu
  • Vegetarisch Delight in our vibrant collection of vegetarian dishes, crafted with the freshest greens, rich flavors, and savory spices. Enjoy a wholesome, delectable plate that celebrates nature's finest ingredients.
  • Mittagessen Satisfy your midday cravings with our delicious lunch menu. From fresh salads and hearty sandwiches to savory soups and vibrant bowls, each dish is crafted to give you the perfect midday boost.

Amenities

  • Fernsehen
  • Sitzplätze
  • menu
  • Reservierungen
  • menu
  • Serviert Alkohol

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"Nachdem ich den Satz " Wir sind heute wieder bei Mr. T" gerade in den letzten Wochen nur noch gehört habe ( wir sind Lüneburger), dachte ich - alles klar da muß ich hin. Ich wusste schon vorher, anrufen und reservieren wird nötig sein, der " Laden" ist begehrt.Also war es gestern abend um 20:15 Uhr soweit. Mein Mann, unsere Tochter und ich checkten ein. Innerhalb von Sekunden wird deutlich wieviel Herzblut hier drinn steckt. Es erscheint in der ersten Millisekunde so unfertig mit den verputzten Wänden und den freiliegenden Rohren. Und der nächste Gedanke ist, so soll es sein. Es erscheint stylisch und dennoch herzlich. Es war voll ( aber natürlich!!!) und doch gemütlich.Man muß es sehen und die Atmosphäre genießen. Ein Szeneladen mit ♡♡♡♡♡.Wir wurden super beraten...und das Essen war der Hammer. Es gibt keine spezielle Kinderkarte...aber in null komma nix wurde ein Kindermenü gezaubert. Das freut mein Mutterherz enorm. Die Süßkartoffelpommes sind der Wahnsinn...die Limo ( Erdbeer- Minze)hätte ich am liebsten mit nach Hause genommen. Ich hatte den Jamburger - delikatös. Mein Mann hatte praktisch nen Stück Kuh bestellt :-). Fachlich ausgedrückt waren es 1,2 kg feinstes Beef Ribs.Stimmen und Gedanken meiner Familie:1. Mein Mann: Ich als handwerklich begabter sehe die detailgetreue Arbeit hier, die verschiedenen Biere sind nicht schlecht, das Essen auf großen Brettern statt Tellern zu servieren ist der Knaller2. Unsere 8 jährige: Hier wird ja alles selber hergestellt, die Süßkartoffelpommes sind soo lecker, die Sitzbänke sind ja aus PallettenVielen Dank, liebes Team. Wir kommen wieder."