L'artigiano Della Carne

Viale IV Novembre, 34, CIVITANOVA MARCHE 62012, Italy, CIVITANOVA MARCHE

🛍 Carne, Pasta, Terrazza, Formaggio

4.5 💬 6397 Reviews
L'artigiano Della Carne

Phone: +393348347749

Address: Viale IV Novembre, 34, Civitanova Marche 62012, Italy, CIVITANOVA MARCHE

City: CIVITANOVA MARCHE

Menu Dishes: 12

Reviews: 6397

"Per la festa di San Valentino, io e la mia ragazza abbiamo deciso di spostarci fuori zona ed abbiamo scelto questo locale. Un misto tra Country House e Piccola Locanda lo rendono un locale molto accogliente ed originale, dalle piastrelle in finto legno ai soffitti decorati con delle grate da cantiere alle mura stile cementato, davvero molto carino, cosa molto bella sono state le finestre/vetrinette per i vini. Bollicine di Benvenuto ed uno spuntino ci hanno aperto subito l 'appetito(Anche se già ci si era aperto vedendo dei taglieri sui tavoli dei clienti) Come Antipasto Abbiamo ordinato Il 'Tagliere del Bosco ' Bellissimo, grandissimo, Buonissimo, che abbiamo provato gradualmente fino ad arrivare al famigerato cervo, un sapore che ti lascia di stucco. Come primo invece abbiamo ordinato dei Tortelloni al tartufo nero ripieni al formaggio, qui sono rimasto un po deluso dap tartufo che era ben presente a gli occhi ma poco presente al palato, nonostante i tortelloni fossero davvero buonissimi, avrei messo qualche stella in meno perché mi aspettavo dei primi migliori o magari con qualche inventiva e fantasia in più rispetto ai classici della cucina italiana. E poi la scelta della pasta corta si riduceva solo ai tortellacci stessi. Come secondi abbiamo preso due tagliate Una black Angus uruguay ed una Francese. La francese era più classica, simile ad una scottona ma l 'uruguay era di un sapore, una marezzatura, una scioglievolezza ed un retrogusto di cereale che ha messo davvero a serio orgasmo le mie papille gustative. Ci ritornerei senz 'altro magari sperando in qualche primo che vada fuori da gli schemi, Consiglio mio? Trofie al pesto di melanzane, su letto di una fonduta di ricotta e foglie di basilico, tutto decorato con melanzane a dadini. Voto 5 stelle per la fiducia e per il servizio davvero impeccabile."

Full menu - 12 options

All prices are estimates on menu.

Dessert

Piatto

Appetizer

Appetizers – Starters

Starters

Antipasto

Main Course

User User

????

Address

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Reviews

Alessandra
Alessandra

Locale carino ed accogliente, carne di ottima qualità, possibilità di scegliere diversi tipi di carne. Personale gentile e disponibile.


Laura
Laura

Carne e selezione di prodotti buona, ho adorato che tutto è ‘scondito’ e hanno lasciato a noi scelta di salse, olio e condimenti. Il personale potrebbe essere ‘più simpatico’, un po’ più di cordialità non guasterebbe.


Miriana
Miriana

Abbiamo preso una tartare ed a seguire tagliata e filetto: carne davvero buonissima! Peccato per la panna cotta che panna cotta non era, molto stucchevole, simile ad una mousse ai formaggi, ed i frutti di bosco sembravano pepati… View menu


Laura
Laura

Ristorantino che serve affettati, formaggi e carni davvero particolari: ci sono tagliate di renna, di canguro, bisonte, affettati di daino e capriolo, solo per citarne alcuni. Abbiamo mangiato molto bene, con una spesa in linea con quanto offerto. Torneremo!


Irene
Irene

Ottimo! Siamo stati sabato a cena! Ne vale davvero la pena! Personale gentile e cordiale, attento alle richieste del cliente, super disponibile! Per ogni piatto ci è stata spiegata la provenienza e le caratteristiche dei vari tipi di carne! Consiglio vivamente!


Carolina
Carolina

Locale molto carino e personale gentilissimo. Abbiamo mangiato una degustazione gourmet con carni particolarissime e gustose (il Kobe una roba paradisiaca) e una tagliata 'Canova ', entrambi i piatti accompagnati da salse e sali di vario tipo e patate arrosto (buonissime). Il prezzo per la qualità della carne e la particolarità è stato più che onesto! Torneremo sicuramente e lo consiglieremo! View menu


Giacomo
Giacomo

Locale situato sul lungomare di Civitanova. Location tranquilla e curata, ambiente calmo e suggestivo. Sono stato a cena con altri 4 amici, e siamo rimasti molto soddisfatti: la carne è ottima, il servizio è stato rapido e completo. Difficile trovare carne così buona nei dintorni, con un menù vario, ottimi vini ed un personale gentile e disponibile. Ottima la cottura della carne, la presentazioni dei piatti, l'assortimento delle salse e dei dolci, anch'essi buonissimi. Prezzi adeguati alla qualità della cena. Locale consigliato se siete amanti della carne e volete provare qualcosa di buono e sfizioso. Allego qualche foto della cena.


bascir
bascir

Posto a dir poco fantastico!!! Appena siamo entrati non abbiamo potuto fare a meno di notare il bellissimo stile del locale, accompagnato da musica soft che completa il quadro. Le ragazze che servivano i tavoli, sono molto professionali e preparate, per non parlare della loro gentilezza. Il cibo veramente eccellente!!! Ci hanno offerto una sfoglia per 'aperitivo ' con crema di patate e ravanello (molto sfizioso); abbiamo iniziato con una tartare di filetto tagliata al coltello, condita con limone, salsa Worcester, senape pepe e tuorlo d 'uovo intero; talmente buona che ne avremmo mangiate 10. Poi abbiamo proseguito con una tagliata gourmet, composta da 5 tipi di carne internazionali, per la...


Giuseppe
Giuseppe

Per la festa di San Valentino, io e la mia ragazza abbiamo deciso di spostarci fuori zona ed abbiamo scelto questo locale. Un misto tra Country House e Piccola Locanda lo rendono un locale molto accogliente ed originale, dalle piastrelle in finto legno ai soffitti decorati con delle grate da cantiere alle mura stile cementato, davvero molto carino, cosa molto bella sono state le finestre/vetrinette per i vini. Bollicine di Benvenuto ed uno spuntino ci hanno aperto subito l 'appetito(Anche se già ci si era aperto vedendo dei taglieri sui tavoli dei clienti) Come Antipasto Abbiamo ordinato Il 'Tagliere del Bosco ' Bellissimo, grandissimo, Buonissimo, che abbiamo provato gradualmente fino ad ar... View menu

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  • Carne Explore our mouth-watering meat selection, featuring expertly grilled steaks, tender chicken, and flavorful lamb dishes, each seasoned to perfection for an unforgettable dining experience.
  • Pasta Delight in our selection of classic and contemporary pasta dishes, each crafted with fresh, quality ingredients and flavorful sauces that capture the essence of Italian cuisine in every bite. View menu
  • Terrazza Dine al fresco on our beautiful terrace, where you can enjoy a delightful meal amidst stunning views and a refreshing breeze. Perfect for a relaxing lunch or a romantic dinner under the stars.
  • Formaggio A curated selection of artisanal cheeses from around the world, featuring diverse flavors and textures that delight the palate. Perfect for sharing or savored individually with the ideal accompaniments.

Amenities

  • Wifi
  • Romantico
  • menu
  • Mastercard
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