Le Zie Del Lampredotto

Piccolo localino in cui ci si sente a casa e si gustano piatti unici dell’antica cucina contadina. Da ritornare assolutamente!

Una tappa fissa quando sono a Pistoia, la loro trippa è forse la migliore della Toscana, ma anche la zuppa del carcerato merita.

Consigliatissimo per chi ama davvero la cucina Toscana! Piatti tradizionali ma che non trovi spesso nei ristoranti, prezzi buoni. Zuppa del carcerato da e lode! View menu

Molto buoni i prodotti, forse anche da tradizione , ma vedere coperto più acqua poi sentirsi dire “io transazioni sotto non li faccio piu” da fastidio, e non ti viene da ritornare

Posto un po’ spartano ma pulito. La zuppa del carcerato era veramente ottima, il lampredotto con i porri, buono. I prezzi nella norma. Se dovessi tornare in zona tornerò sicuramente.

La tradizione ripaga sempre. Locale piccolo pochi coperti, ma non per questo di scarsa qualità anzi. Prezzi a parer mio un po' altini. Ma comunque lampredotto con la L maiuscola. complimenti alle zie del lampredotto. View menu

Very little and nice restaurant where you can enjoy Lampredotto, good food at a very cheap price. Ather tuscan specialities are cooked here, you can enjoy very nice food. Recommended also in terms of friendliness of the staff!

Giunto a Pistoia per lavoro, ho chiesto al gestore dell'affittacamere dove solitamente si recasse a gustare sfiziosità tipiche della zona, ed ecco che mi propone Le zie del lampredotto locale semplice, fuori dal centro e dal viavai centrale e culinariamente insuperabile... Non posso che dargli ragione: zuppa di cipolle ottima e zuppa del carcerato veramente speciale; vino sfuso della casa niente male! Il servizio informale, cordiale e attento al commensale. Vivamente lo consiglio!

Siamo venuti in questo locale dopo aver letto le varie recensioni volutamente per provare i bolliti, ma abbiamo mangiato anche altro ed era tutto ottimo. In abbiamo preso una porzione di musetto e nervetti come antipasto ed abbiamo capito di aver fatto la scelta giusta fin da questa pietanza. Poi abbiamo preso una porzione di zuppa del carcerato, va assaggiata in quanto è molto particolare, corposa e gustosa. Come secondo piatto un tris di bolliti ciascuno con lampredotto, centopelli e guancia: tutti morbidissimi. Sono accompagnati da salse: quella verde e la piccante, per il mio gusto personale la piccante lo è un po' troppo quindi non l'ho messa sopra nessuna pietanza. Ottimo anche il vino... View menu