Materia Prima Bistrot

Via San Biagio 37 Con Affaccio Su Piazza San Giovanni, 75100, Italia, MATERA, Italy

🛍 Bbq, Buffet, Terrazza, Formaggio

4.5 💬 1397 Reviews
Materia Prima Bistrot

Phone: +33186995715,+393207019634

Address: Via San Biagio 37 Con Affaccio Su Piazza San Giovanni, 75100, Italia, MATERA, Italy

City: MATERA

Menu Dishes: 11

Reviews: 1397

Website: http://www.materiaprimabistrot.it

"A lato di San Giovanni Battista, c'è questo piccolo bistrot con tavoli all'aperto.Ho preso crostini morbidi con mortadella di maiale nero e crema di melanzane, bombette di maiale con salsa cacik e BBQ, chiudendo con un lemon curd, tutto bagnato da un negroni.Mi sono trovato bene per tutto tranne per un problema, risolvibile. Vicino avevo una coppia con una ragazza che a mangiare non ha mangiato, ma ha fumato tutta la sera...e io con lei.Magari bisognerebbe contingentare (intendo facendo zona fumatori e non) o allontanare i tavoli in maniera di evitare di mangiare affumicato."

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Ottima scoperta.. proposte interessanti e non banali

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Reviews

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Cucina originale e gustosa, con ingredienti di qualità


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Cibo di qualità, personale attento e gentile, location suggestiva


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Bravissimo nonostante il nostro ritardo. Materie prime di alta qualità. View menu


Pauly
Pauly

Very nice service, small but good menu selection ! Good music and nice ambiente.


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bella atmosfera nella piazza di fronte al servizio locale, veloce e paziente, ottima qualità del cibo. assolutamente consigliato


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Ottimo posto, ottimo cibo, servizio eccellente grazie al cameriere Claudio, che ci ha fatto sentire come se fossimo a casa. Da provare. View menu


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Cena con amici tra buon cibo e buon vino. Piatti del territorio e non solo con buoni accostamenti. Indubbiamente una buona esperienza. Servizio e prezzo in linea con la proposta del Bistrot.


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Cena in famiglia... tutto ottimo e servizio molto cordiale. La coppia di proprietari sa ben miscelare riservatezza e accoglienza senza mai risultare invadenti. Un posto valido in un bel contesto urbanistico. Da provare per una cena informale. Prezzi giusti. I miei complimenti.


Elsa
Elsa

A lato di San Giovanni Battista, c'è questo piccolo bistrot con tavoli all'aperto.Ho preso crostini morbidi con mortadella di maiale nero e crema di melanzane, bombette di maiale con salsa cacik e BBQ, chiudendo con un lemon curd, tutto bagnato da un negroni.Mi sono trovato bene per tutto tranne per un problema, risolvibile. Vicino avevo una coppia con una ragazza che a mangiare non ha mangiato, ma ha fumato tutta la sera...e io con lei.Magari bisognerebbe contingentare (intendo facendo zona fumatori e non) o allontanare i tavoli in maniera di evitare di mangiare affumicato. View menu

Categories

  • Bbq Savor the smoky and savory flavors of our barbecue offerings. From tender ribs to juicy briskets, each dish is grilled to perfection with our signature sauces and spices for an authentic BBQ experience.
  • Buffet Indulge in a lavish array of culinary delights with our buffet selection, featuring a diverse range of delectable dishes to satisfy every palate, from savory starters to irresistible desserts. View menu
  • Terrazza Dine al fresco on our beautiful terrace, where you can enjoy a delightful meal amidst stunning views and a refreshing breeze. Perfect for a relaxing lunch or a romantic dinner under the stars.
  • Formaggio A curated selection of artisanal cheeses from around the world, featuring diverse flavors and textures that delight the palate. Perfect for sharing or savored individually with the ideal accompaniments.

Amenities

  • Wifi
  • Buffet
  • menu
  • Mastercard
  • menu
  • Carta Visa

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"Siamo andati in questo ristorante una sera con degli amici Tavolo prenotato per le 21.30). Arriviamo puntuali al ristorante e ci accomodiamo, ordiniamo delle pizze; il Cameriere però continua a chiedere se volevamo qualcosa nell 'attesa sottoponendo alla nostra attenzione antipasti e friggitoria. Rifiutiamo, eravamo lì per mangiare una pizza e uscire. Comincia un vero e proprio calvario, arrivano le bibite, ma di cibo neanche l 'ombra. Alle 22.00, siccome c 'erano i bambini abbiamo cominciato a sollecitare, ma nulla. Trascorre mezz 'ora ancora e alla domanda: quanto tempo ci vuole?! , il cameriere mortificato, risponde: un po ' . Alle 23.00 ancora nulla e chiamiamo nuovamente il cameriere che questa volta manda il proprietario che ci dice: e che volete da me?! Ve l 'aveva detto il cameriere di prendere qualcosa prima, io stasera ho 50 persone in sala! . Questa risposta mi è sembrata proprio priva di professionalità in quanto: 1. Io se voglio mangiare la pizza, non vedo per quale ragione devo prendere del fritto prima. 2. Cinquanta persone per un ristoratore sono come dieci invitati a casa, cioè gestibili. 3. Che volete da me? E con chi dovrei lamentarmi con i camerieri? Loro che colpa hanno, tu sei il proprietario. Alle 23.30 arrivano le pizze, erano buonissime non so se fosse per la fame) ma le abbiamo mangiate praticamente tutte compresse di bordi. Le bevande erano ormai calde, i bambini si erani addormentati sul tavolo e la nostra serata è finita lì. Per carità, puoi offrire anche ottimo cibo, ma se i tempi di attesa sono questi, lascia proprio perdere. Non siamo stati gli unici a lamentarci, affianco c 'era un tavolo da 9, che ha mangiato dopo di noi e un tavolo da 4 che dopo essere rimasti a digiuno hanno dovuto pagare acqua e coperto dopo circa 2h di attesa. Inutile dire che i 4 lo hanno mandato a quel paese. Assolutamente da migliorare, così non è proprio bello. In un bilancio, la gente non ricorda il cibo buono, ma l 'attesa infinita."