Osteria Della Chiocciola

Via Fossano, 1, 12100, CUNEO, Italy

🛍 Europeo, Vegetariano, Senza Glutine, Frutti Di Mare

4.2 💬 2088 Reviews
Osteria Della Chiocciola

Phone: +393917166277

Address: Via Fossano, 1, 12100, CUNEO, Italy

City: CUNEO

Dishes: 11

Reviews: 2088

Website: https://www.osteriadellachiocciola.it/

"Portati da amici che conoscevano bene il locale, ci siamo trovati al meglio! Un cestino del pane eccellente come biglietto da visita, vari Menu sul tavolo (anche uno solo lumache, ma dal quale si può scegliere qualche piatto) e gentilezza del personale, pronto a soddisfare ogni curiosità. Che dire? I piatti sono curatissimi, preparati con una passione che viene trasmette a chi degusta. I dolci, poi, meritano una menzione a parte, perché la Panna Cotta della Chiocciola è una cosa che con gli altri dolci con il solito nome non è neanche parente, tanto è eccellente! Un'esperienza da riprovare assolutamente!"

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Locale con dehors, cibi curati, prezzo giusto.

Address

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Reviews

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Posto accogliente, personale simpatici buonissimi i pasti


5Robert
5Robert

Very good food and wine. Especially the Pana Cotta is a Must if you join this restaurant.


5Mustapha
5Mustapha

Recommended by the Michelin guide and part of the slow food movement. Culinary expectations met. Delicious food and good service.


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Excellente cuisine. Recommandons particulièrement « Uova di quaglia, salsa al formaggio Unico di Campofei, con tartufo nero« . Un délice ….


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Ristorante con cucina raffinata che attinge dalla tradizione piemontese, in ambiente curato e avvolgente per un momento di convivialità nella pausa lavoro o con una persona speciale. Menù squisiti e personale sempre disponibile e discreto sono il biglietto da visita di questo locale che non perdiamo l'occasione di frequentare per regalarci un momento speciale!


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Dopo oltre un decennio siamo tornati in questo ristorante e, con estremo piacere, abbiamo riscontrato che la qualità dei prodotti proposti è rimasta alta ed il servizio è sempre attento... Il menù spazia fra le specialità del territorio ma permette anche qualche divagazione... Ottima carta dei vini, con la possibilità di consumare a bicchiere. Come in passato, lo consiglio anche per l'ambiente e i prezzi onesti...


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Una chiocciola dal guscio pieno di sapori. Questo è quello che ho trovato in questo locale. Un ampio ristorante inserito in un palazzo storico della città con personale cordiale e un conto onesto.Per questa sosta ho provato il loro menù degustazione costituito da vari piatti tipicamente piemontesi tutti molto validi. Un’ottima carne cruda, buonissimi tajarin, ottimo dolce… etc. Credo che ci ritornerò senz’altro per provare le altre curiose proposte. Bravissimi voto


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Cena del dicembre. Il locale è una enoteca al piano terra e al primo piano fa ristorazione. L'ambiente è spartano, i tavoli non hanno tovaglie né tovagliette. Ho preso dei ravioli fatti da loro con verza e dei bolliti serviti con le salse. La salsa verde buona, la salsa maionese ed aglio delicata, quella ai peperoni per me un po' forte.Il tutto annaffiato con un buon calice di grignolino. Direi che è stata una cena piacevole con buoni prodotti. Il servizio buono come il rapporto qualità/prezzo.


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Portati da amici che conoscevano bene il locale, ci siamo trovati al meglio! Un cestino del pane eccellente come biglietto da visita, vari Menu sul tavolo (anche uno solo lumache, ma dal quale si può scegliere qualche piatto) e gentilezza del personale, pronto a soddisfare ogni curiosità. Che dire? I piatti sono curatissimi, preparati con una passione che viene trasmette a chi degusta. I dolci, poi, meritano una menzione a parte, perché la Panna Cotta della Chiocciola è una cosa che con gli altri dolci con il solito nome non è neanche parente, tanto è eccellente! Un'esperienza da riprovare assolutamente!

Categories

  • Europeo Delight in a culinary journey across Europe with our exquisitely crafted menu, featuring authentic dishes from France, Italy, Spain, and beyond, using the freshest ingredients to bring traditional flavors to life.
  • Vegetariano Delight in our vibrant collection of vegetarian dishes, crafted with the freshest greens, rich flavors, and savory spices. Enjoy a wholesome, delectable plate that celebrates nature's finest ingredients.
  • Senza Glutine Savor delicious, gluten-free dishes crafted with fresh ingredients, ensuring taste and quality for everyone. Enjoy diverse options from appetizers to desserts, catering to gluten-sensitive needs.
  • Frutti Di Mare Dive into the freshest catches of the sea with our seafood selection, featuring exquisite dishes prepared with high-quality fish and shellfish. Savor the flavors of the ocean in every bite!

Amenities

  • Wifi
  • Mastercard
  • Carta Visa
  • Prenotazioni

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"This restaurant was recommended to me by a friend who knows food. It did not disappoint. The pasta and pizza are made using flour from Tramontina, near Napoli. It is more coarsly ground than most flour giving the products a distinctive chewiness which I found to be delicious. Our pasta, with tomatoes and mushrooms was beautifully prepared and cooked to just the right doneness. Similarly, our pizza, called the Poverella is a specialty of the area and is topped with fresh large and small tomatoes (cherry tomatoes), small bits of anchovy from Cetara, Gaeta olives, Grano Gattugiato ages for 15 months (cheese) and raw basil leaves. The ingredients were fresh and maintained their distinctive identities while, at the same time, merged with the delicious crust into a delicious flavor when unified. The restaurant also has an extensive menu fish and seafood menu. We tried the fried calamari and it was delicious, crispy and not oily. We were there at the height of lunch hour so service was not perfect. When the pasta arrived at the table, we tasted it and felt it needed grated cheese. We waited a few minutes and no server came by, so my wife got up and asked for some grated cheese. It did not arrive until we asked a server who finished cleaning a table and the brought it. In the interim, the pasta got a bit cold. The dish was fine but would have been better had it been hot and topped with grated cheese."