Phone: +393952492569
Address: Via Roncole Verdi, 136, Busseto, Italy, 43011, BUSSETO
City: BUSSETO
Menu Dishes: 5
Reviews: 2528
Website: http://www.culatelloandwine.it/
"Siamo stati fortunati perché abbiamo trovato posto solo perché una famiglia ha rinunciato all'ultimo. Abbiamo preso un tris di primi che comprendeva dei tortelli di zucca e amaretti, degli agnolotti con patate e funghi, e caramelle al taleggio e crispy di culatello; di secondo un piatto di culatello da 28 e 37 mesi (eccezionale), una insalatona mista con un arrosto di vitello con sughetto di patate e due piatti di brasato con polenta. Inoltre non siamo riusciti a resistere ad un dolce tipo panna cotta ma fatto col latte contornato da confettura ai lamponi e squisitezze varie e 2 sorbetti. 4 bottiglie d'acqua una bottiglia di Barbera, 4 caffè per un costo totale in linea con i migliori ristoranti della zona. Consigliatissimo"
Full menu - 5 options
All prices are estimates on menu.
Dessert
Sorbet
A refreshing, dairy-free frozen dessert made from sweetened water flavored with a fruit puree or juice.
Panna Cotta
Creamy, silky Italian dessert with a hint of vanilla, topped with berry coulis or fresh fruit.
Pasta
Ravioli
Pasta pockets filled with ricotta and spinach, served in a rich tomato sauce.
Vegetarian
Parmesan Asparagus
Grilled asparagus spears topped with savory melted Parmesan cheese.
Starters
User
super pulizia grande cibo gentilezza del personale. . il Consiglio
Address
Reviews
User
ottima carta di vino. servizio amichevole cibo eccellente solo: non affatto, altezza della trattoria.
User
personale cordiale e disponibile, ottimo cibo e semplice locale ma molto accogliente, esperienza di remake!
User
Quanto ho mangiato bene! Che gnocco, che salumi, che tortelli, che dolce! Il caffè nella norma, almeno quello… View menu
User
Sempre una garanzia, salumi ottimi, Culatello da favola. Pasta fresca ripiena buonissima... tutto ottimo, qui non si sbaglia mai.
User
trattoria dove la cucina è ben curata e pura delizia per il palato, personale molto gentile e professionale e attento,voto super top
User
Tortelli di zucca, culatello, spalla cotta e spalla cruda.. tutto di ottima qualità! E il personale è simpatico e preparatissimo. Tornarci è d'obbligo. View menu
User
Posto accogliente e piacevole anche nel personale. Tortelli di zucca sublimi. Culatello il migliore. Spalla cruda top. Spalla cotta 10 con lode. Torta fritta unica. Dal Campa è una garanzia. Consigliatissimo!
User
Cucina tipica del luogo, ovviamente antipasti a base di salumi superbi, culatello e spalla cotta e cruda la fanno da padrone anche il prosciutto crudo top non dovete perdere la giardiniera e l'insalata russa preparate da loro. I primi e secondi tipici della tradizione ma molto curati il guanciale è fantastico assolutamente da provare. Anche i dolci sono molto buoni io consiglio il semifreddo della casa. La cantina è molto fornita. Molto buona la fortana da bere coi salumi. È poi possibile acquistare i loro prodotti e salumi nella bottega adiacente alla trattoria.
User
Siamo stati fortunati perché abbiamo trovato posto solo perché una famiglia ha rinunciato all'ultimo. Abbiamo preso un tris di primi che comprendeva dei tortelli di zucca e amaretti, degli agnolotti con patate e funghi, e caramelle al taleggio e crispy di culatello; di secondo un piatto di culatello da 28 e 37 mesi (eccezionale), una insalatona mista con un arrosto di vitello con sughetto di patate e due piatti di brasato con polenta. Inoltre non siamo riusciti a resistere ad un dolce tipo panna cotta ma fatto col latte contornato da confettura ai lamponi e squisitezze varie e 2 sorbetti. 4 bottiglie d'acqua una bottiglia di Barbera, 4 caffè per un costo totale in linea con i migliori ristor... View menu
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Pasta Delight in our selection of classic and contemporary pasta dishes, each crafted with fresh, quality ingredients and flavorful sauces that capture the essence of Italian cuisine in every bite.
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Caffè Indulge in our rich and aromatic coffee selection, expertly brewed to awaken your senses. From classic espresso to creamy lattes, discover the perfect blend to start your day on a flavorful note. View menu
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Pieno Savor a delightful array of authentic flavors with our carefully curated menu. Indulge in a variety of dishes, crafted to perfection, offering something for every palate.
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Italiano Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito!
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