"In questo piccolo locale situato in centro, ma fuori dal caotico corso principale di Aix , abbiamo provato sia il pranzo che la cena, quindi con menù diversi dedicati. Per il pranzo ottimo l'hamburger di pollo (panino veramente ricco e gustoso) accompagnato da patatine fritte (per niente unte) e da un'insalata. E una versione di fish&chips che comunque strizza l'occhio alla tradizione, infatti le patatine erano le classiche pommes de terre fritte, il tutto accompagnato da una fresca insalata mista e una salsa per accompagnare il fritto fatta in casa e molto buona. La cena ha sorpreso ancora di più; carpaccio di petto d'anatra (tagliato sottile, molto tenero) con germogli, carote gialle,arancio e viola e scaglie di formaggio; davvero ottimo. Come secondo piatto la scelta è stata uno stinco di agnello cotto per 7 ore con contorno di legumi, davvero tenero, ottimo sapore ( per niente forte nonostante la tipologia di carne che, si sa, essere un po' particolare) e porzione giustissima. Per concludere addolcendo il palato, una mille foglie con crema al basilico e fragole fresche, carina l'idea di proporre una pasta fillo caramellata al posto della tradizionale sfoglia. Caffè Nespresso abbastanza buono, del resto l'italiano è meglio se si beve il caffè a casa propria. Ottimo il vino, un rosso della costa provenzale.Prezzi sia del pranzo che della cena in linea con quanto proposto e con il servizio riservatoci. Da provare."
