Einbeck
Pizzeria Italia

Pizzeria Italia

Altendorfer Straße 48, 37574, Einbeck, Germany

Pizza • Pasta • Vegetarisch • Mexikanisch


"Das Telefonieren im öffentlichen Raum per Face-Time mit lauter Rede und Gegenrede ist ein Ärgernis an Indiskretion und Lärmbelästigung geworden, gegen das man sich, wenn es von Mitarbeitern eines Restaurants verursacht wird, offenbar nicht wehren darf, denn im Italia, in dem wir bisher Vicenzo Palomba für die Führungskraft hielten, wurden wir soeben aufgrund dieser Beschwerde nach 30 Jahren Stammkundschaft von seiner Frau des Hauses verwiesen. Wir kamen, wie so oft, am späten Nachmittag des durchgehend geöffneten Samstags zu einem teils privaten teils geschäftlichen Essen zusammen. Treffen dieser Art fanden an diesem Ort ungezählte Male statt, auch im Rahmen privater Feiern, rein beruflicher Begegnungen oder einer Zusammenkunft im Freundeskreis. Das Haus verfügt über zwei große offene Gasträume, von denen einer nur bei großem Gastaufkommen in Betrieb ist. In diesen hätte man sich heute mit dem Bedürfnis, privat zu telefonieren, jederzeit zurückziehen können. Stattdessen wurde dreimal hintereinander lauthals im Gastraum telefoniert, was zu einem permanenten Hintergrundgeräusch aus aufgeregter Rede und blecherner Gegenrede führte, die zunehmend den zu dem Zeitpunkt geschäftlichen Teil unseres Gespräches störte. Ich kontaktierte daraufhin eine zum Haus gehörige Dame, die ihre Privatkontakte ungeniert und ausführlich hinter der Theke pflegte. Auf meine Bitte hin explodierte sie in Aggression, gebärdete sich wie eine wilde Furie, stürmte davon, kam zurück, knallte unsere Rechnung auf den Tisch und verwies uns umgehend des Hauses. Wie wir erfuhren, handelte es sich um die Gattin des Geschäftsführers, mit der wir bisher keine Bekanntschaft gemacht hatten. Wohl aber schien sie uns zu kennen, denn in dem kaum verständlichen Wortschwall, mit dem sie uns überzog, kam zum Ausdruck, dass sie offenbar seit längerem Anstoß daran nahm, dass wir bereits des Öfteren um besseren Nichtraucherschutz gebeten haben. Leider wird damit an diesem Ort sehr lax umgegangen. In der Regel stehen Türen zu Räumen, in denen geraucht wird, offen, und der Rauch zieht in die Garderobe und an die Gasttische. Das hat unserer Treue zum Haus aber bisher keinen Abbruch getan, wir haben, wie gesagt, lediglich in solchen Fällen um das Schließen der entsprechenden Türen gebeten. Bei unserem Abschied von unserem Lieblingskellner Domenico hatte dieser Tränen in den Augen. Erst von ihm erfuhren wir, um wen es sich bei der cholerischen Dame handelt. Signore Palomba hat sich offenbar das Ruder aus der Hand nehmen lassen. Das Ristorante Italia ist nach 30 Jahren für uns Geschichte. Schade."

Genusswerkstatt

Genusswerkstatt

Tiedexer Tor 3b, 37574 Einbeck, Germany

Pizza • Kebab • Europäisch • Vegetarisch


"Setting: the restaurant forms part of the PS Speicher complex and is very well designed. Its modern, slightly industrial design may be seen by some as too hipster for its provincial location; we, however, thoroughly appreciated it and liked the quirky touches like headlight lampshades or piston candleholders. It is more than obvious that an interior design firm has been engaged here, and they've done well.The menu here is rather limited: there are salads, flatbreads, grilled meat and a small number of seasonal/ regional dishes. We ate the burger. Positives: a generous amount of food; good flavouring. Negatives: too many sauces competing for attention and making the burger bun disintegrate; very thoroughly dressed salad (I would have liked a few leaves with my dressing...); chips served in mug (so annoyingly hipster I'm really over it). Our dessert, ice-cream, was disappointing. The chocolate ice-cream had clearly been refrozen - it was full of ice crystals. The service was a mixed bag. The young staff were pleasant and tried very hard. They do, however, need more extensive training. Our small tweaks to the meal (leaving off some of the sauces) were sadly forgotten. When we were halfway through eating, the waiter remembered and offered us free ice-cream to make up for his mistake... Seems a shame, he could have avoided this in the first place. The second waiter dropped a full glass and got rather flustered about it at the table next to us. And our plates should have been cleared much more promptly, especially given that the restaurant was barely half full. All in all, we would come back - but we'd need a more exciting menu to become frequent guests."