Grandvaux
Auberge De La Gare

Auberge De La Gare

Rue De La Gare 1, 1091 Grandvaux, Switzerland, Swiss Confederation

Schweizer • Europäisch • Französisch • Traditionelle Küche


"Keine Wolke am Himmel. Die Sonne begann gerade, mit sanften Farben von Rosa und Koralle über einem riesigen, aber sehr ruhigen See vor einer schneebedeckten Bergkette unterzugehen.Mein Herz machte einen Sprung vor Freude, als wir uns dem Hotel durch das Restaurant näherten und auf einen jungen und sehr grünen Weinberg blickten. Ich kann mich nicht an den Namen der Kellnerin aus (Frankreich) erinnern, mit einem großen Lächeln im Gesicht, als sie uns 10 in unseren Zimmern oben begrüßte. Jedes Zimmer ist im Boutique Stil eingerichtet und mit einer gelungenen Mischung aus Altem und Modernem ausgestattet. Als ich aus London kam, war ich so froh, einen Wasserkocher zu sehen! Und ganz zu schweigen von der Auswahl an Tee Tee waren von großer Qualität! Meine Tante bemerkte, dass sie den Kaffee liebte.Wir gingen gleich zum Abendessen ins Hotel. Bestellte Mischung aus Gerichten mit Rindfleisch, Fisch, Schweinefleisch, Schalentieren, Nudeln und Gemüse sowie Desserts Kompliment an den Küchenchef und das Küchenteam, weil sie alle so sehr lecker und schmackhaft waren. Nur ein Tropfen Kräuter und die Gerichte schmeckten so vibrierend. Unsere Cassava Desserts waren wunderbar cremig und Pudding. Es war wirklich ein sensationelles Essen. Es hat uns so gut gefallen, dass wir die Nachspeisen am nächsten Tag wieder hatten, bevor wir das Hotel verließen.Ich kann dieses Hotel nur wärmstens empfehlen, da es einige der engagiertesten und freundlichsten Mitarbeiter hat. Die Lage ist ein Juwel und ich kann es kaum erwarten, bald wiederzukommen! Psst. . . Erzähl es niemandem. . . . . ."

Tout Un Monde

Tout Un Monde

Place Du Village 7, 1091 Grandvaux, Switzerland, Swiss Confederation

Schweizer • Europäisch • Restaurants • Französisch


"Three good reasons to come and eat on this (magnificent) terrace: 1) The view of the vineyards 2) The view of Lake Geneva 3) The view of the Alps. I’m still looking for the fourth… And my words to explain it in nuance and without sounding like a foul-mouthed gastro-sniper. But how can we evoke the tepid disappointment of having eaten very expensively, but not really had a good meal, other than by remembering this limp frustration which can follow a banal orgasm for which we had invested a lot? It's difficult to ignore, however, the apparent sympathy of the welcome, even if we are surprised by a bistro service in this appearance of luxury. It's difficult not to recognize the quality of the ingredients and not to imagine the sweat in the kitchen, even if the taste buds find it difficult to regale with the eyes which feast on the landscape... Like the reality of the plate with the ostentation of the description of the menu (full of puns that only happen at the bar, with friends after a few drinks). But hey, there are enough laudatory comments above mine (and certainly later below) for me not to feel too guilty about expressing an opinion (constructive, yes) which, in addition to not being than mine, concerns only two dishes tasted “Vitelo férato Lémanique”, “Grilled sea bream fillet and clams”. Oh yes ! I almost forgot, the Chardonnay was delicious."