Buo - Menu

Via Mameli 4/6, 70126, BARI Italia, BARI, Italy

🛍 Europeo, Bevande, Italiano, Cucina Tradizionale

3.7 💬 483 Reviews
Buo

Phone: +33186995715

Address: Via Mameli 4/6, 70126, Bari Italia, BARI, Italy

City: BARI

Menu Dishes: 35

Reviews: 483

Website: http://www.buo.bio/

"Pranzato in 2. Un antipasto per uno diviso in due: prodotti di terra, assaggino di insalata di farro, quinoa alle verdure, ratatouille di verdure, calzone di cipolla e farinata alle carote. Buoni e appetitosi. A detta del ristoratore tutto BIO. 2 PRIMI: amatriciana di polpo con pasta semi integrale e pasta cacio e pepe. 2 birre in bottiglia. Conto 50,00. Buona esperienza."

Full menu - 35 options

All prices are estimates on menu.

I Primi Piatti

Il Pesce

Entree

Frutta, Dessert & Gelateria

Nsalate E Verdure Cotte

Le Carni Querceta

Calzone

Pasta / Small Pasta Dishes

Main Course

Insalate E Contorni

Veg

Sandro Sandro

really nice place and alternative to the classic bistro. to return

Address

Show Map

Reviews

Vittorio
Vittorio

nice place, ok service, good meats and cheeses. . pleasant atmosphere. to return.


224anima2015
224anima2015

Ambiente accogliente, familiare, ottima la qualita’ dei cibi, ricette semplici e casalinghe, ben fornita la cantina di vini.. difficile il parcheggio


Radames
Radames

My partner and I spent Valentine's Day here. Cosy atmosphere, excellent cuisine. I vegan, he omnivorous and we ate both very well! Absolutely recommended View menu


Vittorio
Vittorio

Me and my partner have been here san valentino. cozy atmosphere, excellent cuisine. I vegan, he omnivorous and we both ate very well! absolutely recommended


Roberto
Roberto

This place was such a beautiful find! Love the love and passion of the stuff and the research behind the produce. Dishes were all nicely prepared. Nice atmosphere as well. Highly recommended!


Cyrielle
Cyrielle

the food and the wine were amazing and the service was impeccable! great location and fresh food. we were hesitant about what to eat so the person that took care of us, prepared 7 different small dishes. all delicious! and very cheap! View menu


Giancarlo
Giancarlo

we stayed at lunch this Saturday with friends and family and we were positively impressed by the professionalism and availability of the owners. we felt at home and delicious foods of the tradition of excellent quality. We'll definitely come back.


lisahuygen
lisahuygen

We really enjoyed our dinner at this amazing restaurant. The staff was very welcoming and kind. They immediately helped us with the menu and the choices from the market. The food was freshly prepared with local ingredients. The prices are also very reasonable and rather cheap. We would definitely recommend going their while visiting Bari.


K2383IRalessandrad
K2383IRalessandrad

Pranzato in 2. Un antipasto per uno diviso in due: prodotti di terra, assaggino di insalata di farro, quinoa alle verdure, ratatouille di verdure, calzone di cipolla e farinata alle carote. Buoni e appetitosi. A detta del ristoratore tutto BIO. 2 PRIMI: amatriciana di polpo con pasta semi integrale e pasta cacio e pepe. 2 birre in bottiglia. Conto 50,00. Buona esperienza. View menu

Categories

  • Europeo Delight in a culinary journey across Europe with our exquisitely crafted menu, featuring authentic dishes from France, Italy, Spain, and beyond, using the freshest ingredients to bring traditional flavors to life.
  • Bevande Quench your thirst with our refreshing selection of drinks, from hand-crafted cocktails and fine wines to non-alcoholic delights, including sodas, juices, and expertly brewed coffee and tea. Perfect complements to your meal! View menu
  • Italiano Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito!
  • Cucina Tradizionale Traditional cuisine offers comforting dishes that have stood the test of time, celebrating rich flavors and culinary heritage. Indulge in hearty classics and cherished recipes, each crafted with authentic ingredients.

Amenities

  • Wifi
  • Mastercard
  • menu
  • Carta Visa
  • menu
  • Prenotazioni

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Hagakure Noh Samba

Hagakure Noh Samba

Via Salvatore Cognetti, 29, 70121, BARI, Italy

Menu • Sushi • Fusion • Gourmet • Italiano


"Nella giungla urbana del capoluogo pugliese, in quel che ormai è il salotto buono della città, c'è un posto che mixa sapientemente i sapori asiatici con la cultura brasiliana senza peccare mai di superficialità o scontato accostamento degli ingredienti. Anzi è nell'accoglienza ricercata e voluta che troviamo la parola chiave per questo posto. Il primo ottimo impatto di vicinanza lo si ha nella fase post prenotazione, quando squilla il telefono per chiedere conferma della reale presenza degli ospiti. Poi la fidelizzazione si perfeziona al tavolo. Quanto il responsabile di sala si assicura che alcuno dei commensali abbia intolleranze o allergie alimentari, per proporre la migliore scelta in carta senza rinunciare al percorso sensoriale che ti attende dopo la lettura del QrCode. Oltrepassata l'ampia vetrina di ingresso, coloratissime sedute aspettano gli avventori. Il locale ricorda vagamente altre location di ristorazione in prossimità del Kursaal, ma se ci si lascia trasportare dalla fantasia, le gabbie dorate sembrano custodire non semplici super alcolici, ma coloratissimi e vivacissimi parrocchetti o cenerini dell'immensa vegetazione amazzonica li in bella vista e non solo a decoro. Vastissima cantina di vini (in calice o a bottiglia), non toglie il respiro agli innumerevoli drinks sapientemente preparati al momento dal barman. Accostamento sempre perfetto di ogni portata. Cibo che non è solo un simposio del gusto, ma è l'acme per ogni elemento sensoriale perfettamente equilibrato. Qualsiasi scelta, anche la più audace, dovesse carpire l'attenzione del cliente, come il Bao alla carbonara, da gustare con le mani, i ravioli di cinghiale con zenzero e guanciale, il roll gio con la burrata o le tartare di salmone in letto di avocado. Freschissimo il Sashimi special Noh Samba Hagakure e delicatissimo il Tegolino Rice. Tutto oltre le aspettative, ottimo biglietto da visita per esplorare la carta dei dolci che, già nella lettura erano una attrazione di per sé, ma a cui la sazietà non ha dato seguito e senso. Da Rivisitare. Come le spiagge indimenticabili di Rio dopo uno scalo nella romantica Parigi del ventennio."