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Via Chianche Di Scarano 7, Ceglie Messapica I-72013, Italia, Italy

🛍 Sushi, Pasta, Panifici, Italiano

4.2 💬 5913 Reviews

Address: Via Chianche Di Scarano 7, Ceglie Messapica I-72013, Italia, Italy

City: Ceglie Messapica

Dishes: 9

Reviews: 5913

"Ci siamo trovati benissimo in questo ristorante. È stata una piacevole sorpresa: ero curiosissima di provarlo, ma non sapevo che sarebbe stata un esperienza tanto piacevole da più punti di vista. Come prima cosa è stata ottima l'accoglienza: il cameriere che si è occupato del tavolo durante tutta l'esperienza è stato veramente gentile e pronto a rispondere a qualsiasi domanda, con la spiegazione dei piatti e consigli. Ci ha anche saputo consigliare ed è stato molto apprezzato. Abbiamo iniziato con un entrata di antipasti tutti vegetariani. Sono arrivati più piattini con degli assaggi ottimi, di formaggi e verdure. Come primo, ottimo il grano con fonduta di caciocavallo e tartufo! Buone anche le orecchiette con stracciatella, pesto di basilico, mandorle e pomodorini confit. I pomodorini croccanti sopra davvero una sorpresa! Per finire abbiamo provato un interessantissima degustazione di formaggi (dal più delicato al più forte e stagionato) con accompagnamento di miele di fiori di ciliegio. Il dolce non poteva mancare: ottimo il gelato di fichi macerati nel San Marzano, ma ancora di più la delizia di mandorle con ricotta e canditi! Insomma, è stata davvero un esperienza unica e consigliata. Un punto importante: sono risucita a mangiare un pasto completamente vegetariano e ne sono stata totalmente soddisfatta! Ho apprezzato tantissimo l'utilizzo degli ingredienti e il saper costruire un menù con tante proposte vegetariane, che sia voluto o meno. Naturalmente per chi lo gradisce ci sono i piatti di carne, non manca niente!"

giuseppe giuseppe

Grande competenza culinaria in un contesto retrò quasi fiabesco

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Reviews

giuseppe
giuseppe

Ottimo cibo con prodotti genuini, qualità prezzo ottima servizio impeccabile e professionale ottima location... consigliatissimo


Silvana
Silvana

La location è curata in ogni particolare. Il cibo è della tradizione locale rivisitata ed è ottimo anche per le materie prime utilizzate. Il personale molto qualificato e cortesissimo. Costi adeguati all' offerta


Sirius90
Sirius90

Cibo ottimo, personale cortese e prezzi corretti. È stata la prima volta che lo provavo e devo dire che mi ha davvero colpito per la qualità dei prodotti. La mousse al cioccolato bianco, pere e gorgonzola è una cosa fuori di testa. Consigliatissimo


Valentina
Valentina

Una vera e propria scoperta. Piatti della tradizione in chiave moderna. Camerieri impeccabili e proprietari disponibili. Da provare, le recensioni che avevamo letto non davano merito alla cucina. accattivante la degustazione di formaggi che abbiamo preso a fine pasto.


Ilario
Ilario

Locale immerso nel centro storico, carino sia l’interno che l’esterno. Cucina tradizionale rivisitata di alta qualità, si può notare la grande passione del titolare, nella cura della scelta e della conservazione (cantina e formaggiera) dei vari prodotti artigianali di ogni tipo.


Gesualdo
Gesualdo

posto fantastico, personale eccellente, per il vino affidatevi al proprietario ottima scelta di abbinamenti e cantina vastissima, a fine pranzo abbiamo acquistato anche una bottiglia di vino con prezzo onestissimo. Sicuramente un ottimo luogo per scoprire la Puglia in tavola lievemente e raffinatamente rivisitata, questa fantastica osteria è un posto dove l’obbligo è fermarsi e lasciarsi consigliare. Non dimenticate di prenotare!!!


Giuseppe
Giuseppe

Cinque, sei, sette stelle. È da una settimana che ogni sera giro in ristoranti pugliesi ed è la fiere delle 3/4 stelle. Cibus ha tutto, assolutamente tutto, qualità, prezzo, piatti della tradizione così antica che hanno ricordato i bisnonni ai miei nonni. Cibo assolutamente incredibile, quantità di dettagli e preparazioni stellari. Tantissime bestie diverse, tutte allevate da loro. Pecora capra coniglio vitello cavallo... Tutto in un menú Incredibile


Nico
Nico

Qui si ferma l'orologio. La location è molto bella, curata, essenziale, tipica ma allo stesso tempo elegante. Angela, la proprietaria, è molto accogliente. Servizio di prim'ordine, i ragazzi in sala sono gentilissimi e professionali. L'antipasto è buono, con accostamenti interessanti. I primi sono buoni ma il grano con fonduta di caciocavallo e tartufo è fuori di testa, buonissimo. Da solo giustifica il pranzo o la cena. I dolci non sono da meno, buono il cioccolato bianco e gorgonzola e davvero goloso il pan di spagna caldo con gelato e crema pasticcera. Assolutamente da provare.


Sonia
Sonia

Ci siamo trovati benissimo in questo ristorante. È stata una piacevole sorpresa: ero curiosissima di provarlo, ma non sapevo che sarebbe stata un esperienza tanto piacevole da più punti di vista. Come prima cosa è stata ottima l'accoglienza: il cameriere che si è occupato del tavolo durante tutta l'esperienza è stato veramente gentile e pronto a rispondere a qualsiasi domanda, con la spiegazione dei piatti e consigli. Ci ha anche saputo consigliare ed è stato molto apprezzato. Abbiamo iniziato con un entrata di antipasti tutti vegetariani. Sono arrivati più piattini con degli assaggi ottimi, di formaggi e verdure. Come primo, ottimo il grano con fonduta di caciocavallo e tartufo! Buone anche...

Categories

  • Sushi Delight in our exquisite sushi selection, featuring fresh ingredients, expertly crafted rolls, and traditional nigiri. Each bite offers a harmonious blend of flavors, promising a true taste of Japan.
  • Pasta Delight in our selection of classic and contemporary pasta dishes, each crafted with fresh, quality ingredients and flavorful sauces that capture the essence of Italian cuisine in every bite.
  • Panifici A delightful assortment of freshly baked pastries, breads, and confections, crafted with love and premium ingredients for a sweet morning treat or an afternoon indulgence.
  • Italiano Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito!

Amenities

  • Opzioni Vegane
  • Opzioni Senza Glutine

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