Phone: +393969815134
Address: Via Dante 43, 00042, ANZIO, Italy
City: ANZIO
Dishes: 11
Reviews: 4501
Website: http://www.marcellofotia.it/
"Pizza stupenda. Difficilmente capita di mangiare una pizza così buona. L’impasto era tra il tipo ‘napoletano’ cioè alto e quello Romano’ basso. Ma il punto forte è stata la qualità dell’impasto. Non posso dire quanto tempo ha lievitato ma la qualità era eccelsa. Poi i condimenti davvero molto azzeccati, ho preso la calabrese ed il contrasto con la ‘nduia ed il peperone era stupendo. Breve menzione per i supplì fatti in casa, molto buoni e fritti benissimo tanto che non erano per niente unti. Inoltre quello alla ‘nduia era di proporzioni gargantuesche! Bravo Marcello!!!"
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