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Via Bixio, 56, Parma I-43125, Italia, Italy

🛍 Pasta, Pizza, Caffè, Gelato

4.3 💬 6983 Reviews

Address: Via Bixio, 56, Parma I-43125, Italia, Italy

City: Parma

Menu Dishes: 5

Reviews: 6983

"La nota difficoltà a trovare un tavolo in questo ristorante di Coloreto è la prova più evidente del forte apprezzamento da parte dei parmigiani (e non solo). Il locale ricorda da vicino le classiche trattorie, dal tovagliato alle sedie, così come legato alla tradizione è il menu proposto. Dopo un 'entrée di (ottima) mortadella e focaccia, si passa a un più che discreto salume (pancetta e salame in primis), cui viene abbinata una torta fritta che si lascia molto apprezzare, soprattutto per il fatto di non lasciare praticamente traccia di unto. Le cipolline borettane in agrodolce sono di ottima fattura, macerate giustamente in molto aceto. Il guanciale di vitello arrosto (con topinambour) è tenerissimo e saporito, mentre il petto di faraona farcito con pancetta e foie gras non sfigura affatto al confronto, confortato da un indovinato abbinamento con cavolo cappuccio rosso. Tra i celebrati dolci si opta per il famoso zabaione, creato al momento, dalla ottima consistenza e gradevolissimo al palato, anche se avremmo preferito fosse preparato con il solo marsala anziché con marsala e moscato. Il servizio presta il fianco a qualche area di miglioramento: il vino, ad esempio, non viene fatto assaggiare ma è versato immediatamente a tutti i commensali: è vero che è 'solo ' Lambrusco, ma da queste parti, si sa, la fa da padrone). La piccola pasticceria conclude un pranzo gradevole e gradito."

Full menu - 5 options

All prices are estimates on menu.

Mixed Specialties

Main Courses

Rice

Casseroles

Main Course

Sofia Sofia

Siamo arrivati da Monza per mangiare in questa favolosa trattoria. Tutto perfetto e gustoso.

Address

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Reviews

Giuseppe
Giuseppe

Ottima qualità dei piatti. Tutto buonissimo. Da assaggiare assolutamente il gelato alla crema


Nik
Nik

Servizio ottimo, cibo veramente buono. Super i tortelli ed il piccione. L'ambiente avrebbe bisogno di miglioramento.


Angelo
Angelo

Per me è la prima volta in questa trattoria. Mangiato bene senza infamia e senza lode. Per essere una trattoria, è troppo gourmet. View menu


Raffaele
Raffaele

A mio avviso tra le migliori osterie d'Italia. Cibo ottimo, presentazione dei piatti accurata. Servizio molto professionale, con personale molto preparato, tra cui tanti sommelier professionisti. Ottima carta dei vini, ambiente familiare e rilassante.


Michele
Michele

Qualita dei prodotti materie prime molto alta. Per quello si paga é difficile trovare di meglio. Il gelato e il suo servizio danno sicuramente un tocco originale al locale. Spazio all aperto molto carino e nonostante il caldo di questi giorni si stava bene. E finalmente ora rispondono al telefono rispetto all anno scorso :


Daniele
Daniele

Tornato dopo molti anni di assenza, ho ritrovato questa fantastica trattoria come la ricordavo, o forse meglio! Molti piatti della tradizione ma con una attenzione speciale per gusto e dettagli. Ho provato le lasagne, disponibili soltanto la domenica a pranzo, ottime sebbene sia stato un colpo al cuore rinunciare ai tortelli. E poi un ottimo piccione dalla cottura semplicemente perfetta. In coda, con il primo vero caldo estivo il gelato tipico dei Due Platani è stato la ciliegina sulla torta. Peccato essere stati soltanto in due e non aver potuto andare oltre al singolo calice di vino, perché la cantina è assolutamente meritevole. Pranzo goduto fino in fondo nella massima cortesia ed efficie... View menu


Giulia
Giulia

Ottima cena con le amiche: location rustica ma carina e caratteristica, personale cordiale ed educato (da chi sta in sala a chi alla cassa), cena squisita dall’antipasto al dessert e bagno pulito! Eravamo in 4 ed abbiamo ordinato: antipasto centrale (torta fritta, polenta fritta, gorgonzola e crudo), una portata a testa (i miei spaghetti alla chitarra con puntatelle e acciughe erano deliziosi), 4 dessert (gelato alla crema fatto da loro con vari topper assolutamente da provare), 4 caffè, 3 bottiglie d’acqua, 2 calici di vino per un tot di 37€ a testa. Porzioni abbondanti, qualità elevata e prezzi in linea con la zona. Non do 5* solo per 1) l’ingiustificatamente lunga lista d’attesa per avere...


Paolo
Paolo

Ineccepibile. Davvero difficile trovare qualche elemento da migliorare, se non marginalmente. Beh, sulle difficoltà di prenotazione, i tempi lunghi, poco si può aggiungere: se non ci si arma di graaaande pazienza non si ottiene nulla; inutile farne una ragione di scontento! Al tavolo si viene accolti con grande professionalità e ben disposti ad ogni richiesta e chiarimento. Dei piatti non si può che lodare ogni singolo dettaglio; una maestria tecnica e una perfezione nella preparazione e presentazione davvero straordinaria. Dove altro ci si può immergere nella spuma di un uovo alla Benedict così magistralmente realizzato? per non parlare della squisitezza del risotto agli asparagi. Ma tutto...


Fabrizio
Fabrizio

La nota difficoltà a trovare un tavolo in questo ristorante di Coloreto è la prova più evidente del forte apprezzamento da parte dei parmigiani (e non solo). Il locale ricorda da vicino le classiche trattorie, dal tovagliato alle sedie, così come legato alla tradizione è il menu proposto. Dopo un 'entrée di (ottima) mortadella e focaccia, si passa a un più che discreto salume (pancetta e salame in primis), cui viene abbinata una torta fritta che si lascia molto apprezzare, soprattutto per il fatto di non lasciare praticamente traccia di unto. Le cipolline borettane in agrodolce sono di ottima fattura, macerate giustamente in molto aceto. Il guanciale di vitello arrosto (con topinambour) è te... View menu

Categories

  • Pasta Delight in our selection of classic and contemporary pasta dishes, each crafted with fresh, quality ingredients and flavorful sauces that capture the essence of Italian cuisine in every bite.
  • Pizza Delve into our perfectly baked pizzas, crafted with hand-tossed dough, rich tomato sauce, and a blend of gourmet cheeses. Each slice bursts with fresh toppings, ensuring a delightful bite every time. View menu
  • Caffè Indulge in our rich and aromatic coffee selection, expertly brewed to awaken your senses. From classic espresso to creamy lattes, discover the perfect blend to start your day on a flavorful note.
  • Gelato Delve into the creamy delights of our artisanal gelato. Featuring a vibrant array of flavors, each scoop balances rich ingredients and pure indulgence. Perfectly refreshing, it's a taste of Italy in every bite.

Amenities

  • Opzioni Senza Glutine

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