La Caponata Milano - Menu

Ci sono andata in due occasioni tutte e due per cena aziendale, tutto davvero buono tipica cucina siciliana. Il titolare molto cordiale e simpatico, serate davvero piacevoli. Ci tornerò di sicuro.

Una bellissima scoperta, un ristorantino davvero carino, molto pulito e con una cucina squisita.. materia prima di alta qualità e ben cucinata. Cortesi e simpaticissimi i proprietari, ci ritornerò sicuramente.

Plateau con 3 tipi di sali (limone arancia o pistacchio) da orgasmo. Ci hanno coccolato dall’inizio alla fine. Non mi sono mai versato il vino. Vado a pagare… qualsiasi cifra sarà poco rispetto all’esperienza culinaria. T O P

Piccolo ristorante a conduzione familiare. Inconfondibili i sapori della cucina trapanese. Materie prime di qualità, lavorate con passione. Attenzione ai dettagli e servizio accurato. Vale sicuramente una visita...ritornerete!

Servizio impeccabile, nell'attesa che si liberasse il tavolo ci hanno omaggiate di un ottimo calice di bollicine, gentilezza e professionalità durante tutta serata. I piatti di una squisitezza infinita. Prodotti di ottima qualità. Alto livello senza spendere un occhio della testa. Consigliatissimo!

Locale piccolino con pochi coperti, ma molto carino e caldo. Servizio celere e professionale. Buona scelta di vini siciliani. La caponata.......profumi e sapori che chiudendo gli occhi sei trasportato in Sicilia.....strepitosa!!!! Ottimo anche il calamaro ripieno alla trapanese e il polipo fritto. Buono il cannolo scomposto dove la ricotta la fa da padrona. Giusto il rapporto qualita/prezzo.

Esperienza e qualità a Milano. Scoperto su invito di amici La caponata è un locale al di fuori dei classici schemi di cucina di Milano. Il piacere del cibo è un fattore che accomuna lo chef ed i commensali e vi spiego il perché: Vincenzo, chef spiccatamente trapanese, cura ogni piatto, dalla scelta degli ingredienti alla preparazione, come solo chi ama mangiare sa e osa fare porgendo ai suoi commensali portate genuine delle quali nulla rimarrà non consumato. E farlo con il pesce non è facilissimo. Aggiungi un servizio super attento e simpatico ed un un ambiente caldo e accogliente ed il piacere è servito! P.s. gli spaghettoni ai ricci, sia chiaro del Mediterraneo e non dell'Atlantico, sono q...

Ristorantino tipico siciliano dove si viene accolti dall 'esuberanza, molto apprezzata, di Giacinto, proprietario del locale insieme alla sua famiglia. Il locale si presenta su due piani e un dehor all 'esterno, ben curato che quasi ti fa dimenticare di essere nel cuore di Milano. Come dice Giacinto 'ti ho portato il mare a Milano! '. Come dargli torto. La cucina, il regno di papà Enzo, è stupefacente, tra crudité fresche a tal punto da percepire il sapore del mare, ostriche, marinati (rigorosamente fatti da loro), primi piatti come le busiate, condite con pesto alla trapanese per rimanere sul classico o, come le mie preferite all 'aragosta. Anche i secondi e i dessert non sono da meno. Il c...

Pranzo indimentimenticabile per qualità del cibo e ospitalità del personale! La proposta culinaria di alta qualità rispecchia pienamente le radici su cui si basa la vera tradizione siciliana: materia prima eccellente trasformata in piatti gustosi, abbondanti e genuini (ma molto curati anche a livello estetico! e accompagnati da ottimi vini del territorio. Insomma, più che un pranzo è stato un vero e proprio viaggio enogastronomico alla scoperta dei sapori della Sicilia occidentale. Nota di merito: sono celiaca e il proprietario si è fatto letteralmente in quattro per propormi piatti super inclusivi, visionando personalmente tutta la preparazione dall'inizio alla fine e fornendomi anche pane...