Phone: +393385703219
Address: Via Dei Francesi 4 46040 Solferino, SOLFERINO, Italy
City: SOLFERINO
Menu Dishes: 25
Reviews: 2787
Website: https://ristorantelaspiaditalia.com
"Abbiamo cenato in questo ristorante perché già ospiti nell ' hotel e non volevamo andare in giro a cercare altro, e abbiamo fatto bene. Siamo rimasti molto sorpresi dalla qualità delle materie prime e dalla cura con cui sono stati preparati i piatti serviti. Tutto davvero molto buono, si è capito subito che lo chef ci mette 'passione ' in quello che fa, e lo fa davvero bene. Siamo rimasti stupiti anche da una semplice giardiniera che accompagnava il piatto, deliziosa, fatta anche questa da lui e questo fa capire che non mette il cibo sulla tavola giusto per farci mangiare qualcosa (come fanno la stragrande maggioranza dei ristoranti), ma vuole che tutto sia come deve essere, naturale e preparato da lui con cura e dedizione. Insomma, dall 'antipasto al dolce, anche questo rigorosamente preparato da lui, tutto perfetto. Ho voluto fare i complimenti di persona allo chef, e quando ho scoperto che ha solo 19 anni, beh lo stupore era d 'obbligo e i complimenti più sentiti che mai. Continua così, nonostante la tua giovane età hai già capito cosa significa davvero cucinare per gli altri, dando una lezione a chi ha molti più anni di esperienza di te e non lo sa ancora. Grazie davvero e alla prossima!"
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