Phone: +497912593,+497919494720
Address: Zeilwiesen 5, 74523 Schwäbisch Hall-Veinau, Germany
City: Veinau
Menu Dishes: 10
Reviews: 1905
Website: https://www.roessle-veinau.de/
"Das Landhaus zum Rössle im Ortsteil Veinau ist eine gute Empfehlung für Freunde von frischer regionaler Landküche. Der Gasthof ist seit Generationen im Familienbesitz. Der Besitzer und international erfahrene Koch Ernst Kunz jr. ist Slow Food Mitglied und hat sich dem Netzwerk des guten Geschmacks angeschlossen. Er verarbeitet ausschließlich Produkte von regionalen Erzeugern seines Vertrauens, die frisch und handwerklich perfekt zubereitet werden Qualität, die man schmeckt. Das saisonal wechselnde Speisenangebot enthält neben Wildgerichten aus eigener Jagd auch Spezialitäten wie Gänse und Entenbraten, die er vom benachbarten Bauern Neff aus Witzmannsweiler bezieht auch hier schmeckt man den Unterschied zwischen Freiland Geflügel zu Massentierhaltung. Das Rössle hat für seine solide Landküche von Michelin eine BIP Gourmand Kennzeichnung erhalten (Steht für ein besonders gutes Preis /Leistungsverhältnis) und auch im aktuellen Slow Food Führer wird das Restaurant empfohlen. Der Landgasthof verfügt über Parkplätze am Haus und der Gastraum ist modern und gepflegt eingerichtet. Eine Top Empfehlung für handwerklich frisch zubereitete Regionalküche.Die besten Restaurants in meiner Nähe"
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