Address: Via Mariana Albina 140, Alezio I-73011, Italia, Italy
City: Alezio
Dishes: 12
Reviews: 7839
"Le Macàre è ad Alezio piccolissimo paese nell'entroterra salentino, a pochi km da Gallipoli. C'è un bel dehors esterno una piccola saletta e una sala più grande. Il personale è giovanissimo e frizzante, molto preparato e gentilissimo. La cena inizia con del buonissimo e gustoso pane home made da assaporare con un ottimo olio( nel nostro caso fruttato). Abbiamo ordinato polpette di polpo, carpaccio di manzo, polpette al sugo e crostini con cipolla in agrodolce.....tutto eccezionale!!!! A seguire tre primi orecchiette di grano arso al ragù di verdure, risotto al GAMBERO e spaghetto alle cozze burro e colatura di alici, tutti i sapori perfettamente bilanciati e assolutamente sublimi. Di secondo un controfiletto d'angus, pesce spatola e pollo con le patatine uno più buono dell'altro. Abbiamo concluso con uno spumone home made Macàre sublime, un dolce degno di tutta la cena. Ci ritorneremo sicuramente!!! Bravissimi!!!"
Menu - 12 options
All prices are estimates.
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Angelo
Il claim é 'La cucina è la sola magia ' ma é un posto con molta magia!
Address
Reviews
Fabio
Seconda estate nel Salento e seconda volta a Le Macare di Alezio. Ottima scelta! Il bel locale moderno estremamente curato nei dettagli propone una cucina squisita, che fonde perfettamente piatti della tradizione pugliese e moderne novità! Il personale è gentilissimo e sa dare ottimi consigli. Ci vediamo il prossimo anno...
FRANCESCO
Locale moderno e confortevole, accoglienza ottima. Menù completo tra terra e mare con classici rivisitati e proposte originali, carta dei vini ben assortita con prodotti locali, assaggiate l'olio! Consigliate le polpette di polpo, la frittura di alici e l'orata ripiena di taralli. Un grazie al personale di sala, alla brigata in particolare a Vincenzo.
Alice
Serata squisita! Un servizio caloroso e preparatissimo nellelencare anche i piccoli dettagli. Grazie Chiara e Francesca. Piatti super....dagli antipasti ai primi fino ai secondi. Complimenti agli sche! Questa è la terza volta che ci veniamo e ci ritorneremo presto. Prezzi più che giusti per le prime qualità dei prodotti e per le preparazioni. Prosecco e vino mmmmm super.... grazie!!!!!
Fabrizio
Ottima esperienza! Era tanto tempo che volevamo provare questo ristorante e siamo molto soddisfatti. A parte la gentilezza e solerzia del personale, era tutto giusto dal servizio all'atmosfera. Quel che scegli va sicuramente bene, quando è inutile descrivere i piatti, perché sono preziose rielaborazioni di quanto già noto ma con un po' di originalità che, invece, manca spesso in altri posti molto altisonanti ma sopravvalutati. Tutto eccellente dai primi ai secondi al dessert. Prezzo giusto. Da tornarci.
Annamaria
Un posto davvero stupendo. Cura e attenzione del cliente dall'inizio alla fine, con degustazione di prodotti tipici locali (olio di Corato (BA), olive e pane casereccio). Prezzi modici per la qualità del cibo offerta. Attenzione ai dettagli (lo si nota anche in bagno in cui è presente un olio essenziale alle olive che richiama il prodotto tipico pugliese). Cucina prettamente casereccia. Credo di non aver mai mangiato un pollo arrosto come lo fanno loro! Davvero ottimo, tanto da non avere una foto del piatto! Ci tornerei volentieri!
Massimo
Siamo stati a cena su consiglio di un amica durante le vacanze in salento. Servizio molto attento ai particolari e sempre pronto, non troppi i piatti in menú (per il mio modo di vedere le cose questo é un grosso pregio piuttosto che un difetto) prodotti di qualità e piatti sinceri. Prezzo corretto per ciò che abbiamo mangiato e bevuto (tra tutti le bombette fuori menú e la salsa strepitosa). Sale interne molto curate, tavoli all esterno così cosi per la vicinanza della strada (ma quasi non te ne rendi conto). Torneremo con gran piacere. Consigliato
Marcello
Il miglior pranzo fatto in una settimana di vacanza in Salento. Consiglio gli antipasti misti che per due persone sono perfetti: qualità molto alta (pizza di patate con cipolla di tropea, frittelline di ricotta, minestra di ceci più altre delizie). Notevoli anche i dolci, spumone e uno sorta di 'sporcamuss ' con la crema pasticcera, anche qui il meglio che abbiamo provato. Possibilità di scegliere e assaggiare vari oli pugliesi e salentini con l 'antipasto. Carta dei vini con prezzi giusti. Unica pecca, solo amari commerciali (anche se la cameriera ci ha detto che in estate arrivano quelli artigianali). Tornerei sicuramente!!
Biagio
Che siate del posto o solo in vacanza nel Salento, questo è IL ristorante che dovete assolutamente provare. Daniela (la Macàra madre) e i ragazzi dello staff sono pazzeschi e simpaticissimi, offrendo inoltre un servizio sempre puntuale e super disponibile a venire incontro ad eventuali esigenze. Il locale è arredato con gusto e sarà lo sfondo ideale per una cena romantica, in famiglia o con amici. I piatti sono tutti fantastici, non saprei da quale iniziare ma se proprio devo scegliere vi consiglio la pitta di patate, la melanzana ripiena e il carpaccio di melanzane e i primi a base di pesce! Faccio parlare le foto, giudicate voi!
cuoca
Le Macàre è ad Alezio piccolissimo paese nell'entroterra salentino, a pochi km da Gallipoli. C'è un bel dehors esterno una piccola saletta e una sala più grande. Il personale è giovanissimo e frizzante, molto preparato e gentilissimo. La cena inizia con del buonissimo e gustoso pane home made da assaporare con un ottimo olio( nel nostro caso fruttato). Abbiamo ordinato polpette di polpo, carpaccio di manzo, polpette al sugo e crostini con cipolla in agrodolce.....tutto eccezionale!!!! A seguire tre primi orecchiette di grano arso al ragù di verdure, risotto al GAMBERO e spaghetto alle cozze burro e colatura di alici, tutti i sapori perfettamente bilanciati e assolutamente sublimi. Di secondo...
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