MemorieZ - Menu

Eine sensationelle Auswahl erstklassig abgeschmeckter Speisen. Dazu mehrere Grillstationen, an denen man sich seine persönlich ausgewählten Zutaten frisch zubereiten lassen kann. Das erste Buffet, an dem ich sogar krosse Pommes bekommen habe. Hier bleiben keine Wünsche offen. Einziger Negativpunkt ist das etwas verqualmte und laute Hauptrestaurant. In den Nebenräumen ist das alles aber bestens.Hier waren wir ganz sicher nicht zum letzten mal zu Gast!

Hallo, ich war in diesem Restaurant zum ersten Mal! Im Eingangsbereich kommt man über eine kleine Brücke in das Restaurant. Von hier aus werden Sie von einem Kellner zu ihrem Platz gebracht, anschließend wird kurz erklärt wie mit dem Ipad die Getränke bestellt werden. Soweit waren wir noch zuversichtlich! Nun sind wir zum Buffet gegangen und haben uns unterschiedliche Speisen geholt, teilweise waren das Essen schlecht gewürzt. Ich bin der Meinung das man zu diesen Preisen auch besseres Essen anbieten kann!

Das Restaurant ist eher mit einer Wartehalle zu vergleichen. Die Akustik ist grausam, wenn man im Hauptraum sitzt. Wir waren dort mit einer Gruppe und konnten froh sein, eine Reservierung am Fenster zu haben. Das Essensangebot ist gut, jedoch eindeutig asiatisch ausgerichtet. Es gab eine warm Sektion mit italienisch/spanisch gemischtem Essen. Zum Dessert sehr viel frisches Obst und 2 Schokobrunnen. Das bestellen der Getränke erfolgt per i-pad , man sollte jedoch mit recht langen Wartezeiten rechnen. Das Personal fand ich persönlich nicht freundlich, das könnte aber auch an der Überforderung liegen. Alles in allem, sehe durchschnittlich zu recht hohem Preis. View menu

Das Memoriez Dortmund gehört zu der modernen Massengastronomie. Allerdings gibt es Bereiche, in denen man durch Raumteiler recht ruhig sitzen und Speisen kann. Die Atmosphäre ist also recht laut und durch sehr viele umherlaufende Menschen stellenweise störend. Die Getränke werden über ein IPad, welches man am Empfang mit der Tischzuweisung erhält, kinderleicht bestellt. Der Gast kann sogar über das IPad jederzeit den Rechnungsbetrag abrufen. Die Getränkepreise sind im oberen Preisniveau anzusiedeln. Die Servicemitarbeiterin war sehr freundlich und konnte alle aufkommenden Fragen beantworten. Das Angebot der in Buffetform ausliegenden Speisen ist sehr groß. Die Sushi Insel war recht gut sorti...

War am WE erstmals im Memoriez. Wir waren zu zweit. Das Essen war wirklich sehr lecker. Die Buffett Auswahl ist riesig, kann ich nur weiterempfehlen. Der Preis von 18,50 Euro pro Person + Getränke extra ist gehobener Standard. Service war ebenfalls sehr gut. Getränke kamen innerhalb weniger Minuten. Was etwas aufstösst ist der Aufbau des Restaurants. Es erinnert eher an eine Mensa als an ein Restaurant. Wer ein Restaurant mit gemütlicher, geborgener Atmosphäre sucht, dem würde ich es nicht empfehlen. Bei uns war es so, dass wir uns nur ein oder zwei mal im Jahr sehen, und mitten im Gespräch erwischte ich mich dabei, dass ich ihr unter vorgehaltener Hand sagte, dass ich persönlichere Dinge au...

Zunächst einmal das Positive...Die Speisen am Asiatischen Buffet (Das Chili-Huhn ist sehr empfehlen) und in der Fisch- und BBQ-Station sind wirklich gut. Meine Freundin fand auch das Sushi gut, das hab ich aber nicht selbst verköstigt.Die Bestellung erfolgt über ein dem Tisch zugeordnetes IPad. Das hat den Vortei, dass man immer seinen aktuellen Rechnungsbetrag im Blick.Das wars auch dann leider auch schon mit dem Positiven.Das Personal ist im besten Falle desinteressiert. Im schlimmsten Fall pampig. So wurde uns bei einer Getränkebeschwerde (Pepsi ohne Kohlensäure) von der Kellnerin gesagt, wir sollen das Getränk doch bitte selbst an der Bar reklamieren.Ging die Getränkebestellung am Anfang... View menu

Mehr aber auch nicht. Den durchwachsenen Bewertungen kann ich mich anschließen. Wir waren an einem Freitag Abend gegen 18 Uhr da. Es war also noch nicht so voll, nach und nach natürlich dann Besucher Andrang. Aber das stellte kein Problem dar. Service war trotzdem sehr schnell und immer freundlich, Probleme mit langen Getränke Lieferungen, nicht abgeräumtem Geschirr oder zwischenmenschlichen Entgleisungen gab es überhaupt nicht. Ambiente is ganz angenehm. Wir haben aber auch im Fenster bereich gesessen. Im Buffet Bereich zu sitzen wäre vermutlich eher ungemütlich. Nur leider lohnt sich das essen nicht. Alles in allem eher fad und geschmacklich höchstens Durchschnitt. Da gibt es deutlich bess...

Funktioniert genau wie ein Restaurant mit mongolischer Küche, also großer Kochplatte, auf der das selbst zusammen gestellte Essen frisch zubereitet wird.Wer diese Restaurants kennt, weiß, dass man öfter mal herumläuft. Man kann nach einiger Übung sich aber ganz gut abstimmen und z.B. gemeinsam essen und Essen holen :-) Dazu gibt es noch eine Grillplatte. So stellen sie auch sicher, dass möglicherweise medium zubereitetet rotes Fleisch wie Lamm und Steak strikt von der Fischzubereitung getrennt wird. Ebenfalls wie gewohnt ist das Buffet mit den üblichen chinesischen Fertiggerichten, wie Ente, Huhn, 8 Kostbarkeiten, Frühlingsrolle, Pilze usw.Auf der Minusseite stehen bei mir, dass die Luft in...

Wir haben am 14.6. meinen Geburtstag zu zweit hier gefeiert. Als wir gegen 18:30 ankamen, war es noch relativ leer und die Bestellung der Getränke ging relativ schnell (ca. 7-8 Minuten). Schon da fiel uns allerdings auf, dass aufgrund der Live-Cooking-Stationen die Luft im großen Bereich ziemlich dick wurde. Anfangs war alles entspannt, beim Sushi und auch sonst gab es eine große Auswahl. Schon die zweite Getränkerunde dauerte mehr als 20 Minuten, das Anstehen an den Cooking-Stationen (inkl. Gedrängel und Geschubse) wurde langsam richtig nervig. Als "Strategie" holte einer Beilagen und der andere stellte sich an den Stationen an. Mittlerweile war es einfach extrem voll und eng, ständig rempe... View menu