Phone: +34963511992
Address: San Vicente Martir, 23, 46002, Valencia, Spain
City: Valencia
Menu Dishes: 8
Reviews: 3464
Website: http://oriogastronomiavasca.com
"¿Conocéis ORIO? Es un restaurante de @gruposagardi situado en el centro histórico de Valencia que te invita a viajar por la cultura vasca a través del paladar. Pintxo ikurriña: base de queso de cabra con setas picadas, sobrasada y pimiento verde italiano frito. Pastel de verdura con queso fresco, gelée de pimiento amarillo, hoja de espinacas y frutos secos. pintxo hecho con base de queso azul, nueces, pasta de anchoa y mango. Pintxo de txistorra , con txistorra originaria de la charcutería tradicional Vasca de Orio. Huevo poche de gallinas de caserío con pisto, salsa de pichón, pimienta negra y cebollino y su mítico Bacalao al pil pil. Unas buenas ostras francesas Kler n°3 . una deliciosa sidra de @zapiainsagardoa Jamón de vaca vieja, sabor único y delicioso y tartar de atún rojo de almadraba con guindilla picadita tomate seco y cebollino entrecot de vaca vieja. Pastel vasco con crema de almendras y crema de limón."
Full menu - 8 options
All prices are estimates on menu.
Postres
Warm Tapas
From The Sea
Grandma's Kitchen
Carnes
Dessert
Pescados
User
Lo mejor los camareros, muy amables!!! Y eficientes!
Address
Reviews
User
Atención excelente, un sitio precioso y los pinxos deliciosos...
User
Una gran variedad de montañistas calientes y fríos. ¡Muy apetecible!
User
buena y agradable sorpresa, la que puedes elegir tus propias tapas invaluables. View menu
User
Muy buena comida y buen servicio Los camareros un 10 Volveremos seguro lo recomiendo
User
lo hecho de menos, fuimos antes de la pandemia y nos hemos qeudado con las ganas...muy ueno
User
Excelente restaurante para tomar tapas y montaditos las mejores croquetas de jamón que probado nunca eso si el precio obviamente está acorde a la calidad View menu
User
Toda la comida es excelente y el vino es espectacular!!! El jefe de cocina y los camareros unos cracks. No es barato, pero la calidad es inmejorable. Con ganas de volver!!
User
¿Conoces a ORIO? Es un restaurante de @groupsagardi situado en el centro histórico de Valencia que le invita a viajar por la cultura vasca a través del paladar. Pintxo ikurriña: base de queso de cabra con hongos picados, sobra y pimienta verde italiana frita. Verduras con queso fresco, gelée de pimienta amarilla, hoja de espinacas y nueces. hecho con base de queso azul, nueces, pasta anchovy y mango. Txistorra , con txistorra originaria de la tradicional Charcutería vasca de Orio. Huelo poche de gallinas caseras con pisto, salsa de pichón, pimienta negra y cebollino y su mítico bacalao a la oruga. Un buen ostras francesas Kler n°3. una deliciosa sidra de @zapiainsagardoa Ham de vaca vieja, s...
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¿Conocéis ORIO? Es un restaurante de @gruposagardi situado en el centro histórico de Valencia que te invita a viajar por la cultura vasca a través del paladar. Pintxo ikurriña: base de queso de cabra con setas picadas, sobrasada y pimiento verde italiano frito. Pastel de verdura con queso fresco, gelée de pimiento amarillo, hoja de espinacas y frutos secos. pintxo hecho con base de queso azul, nueces, pasta de anchoa y mango. Pintxo de txistorra , con txistorra originaria de la charcutería tradicional Vasca de Orio. Huevo poche de gallinas de caserío con pisto, salsa de pichón, pimienta negra y cebollino y su mítico Bacalao al pil pil. Unas buenas ostras francesas Kler n°3 . una deliciosa si... View menu
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Queso A curated selection of artisanal cheeses from around the world, featuring diverse flavors and textures that delight the palate. Perfect for sharing or savored individually with the ideal accompaniments.
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Tapas Enjoy a delightful variety of small, flavorful dishes perfect for sharing, combining traditional and modern influences. Savor each bite as you explore diverse tastes and textures crafted to excite your palate. View menu
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Español Discover the vibrant flavors of Spain with our selection of traditional dishes, from savory tapas to delicious paellas, bringing a taste of Spanish culinary artistry to your table.
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Mediterráneo Savor the vibrant essence of the Mediterranean with dishes inspired by the sun-drenched coasts. Enjoy fresh olives, vibrant herbs, rich olive oils, and a variety of seafood and grilled meats.
Amenities
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