Phone: +34963511992
Address: San Vicente Martir, 23, 46002, Valencia, Spain
City: Valencia
Dishes: 8
Reviews: 3464
Website: http://oriogastronomiavasca.com
"¿Conocéis ORIO? Es un restaurante de @gruposagardi situado en el centro histórico de Valencia que te invita a viajar por la cultura vasca a través del paladar. Pintxo ikurriña: base de queso de cabra con setas picadas, sobrasada y pimiento verde italiano frito. Pastel de verdura con queso fresco, gelée de pimiento amarillo, hoja de espinacas y frutos secos. pintxo hecho con base de queso azul, nueces, pasta de anchoa y mango. Pintxo de txistorra , con txistorra originaria de la charcutería tradicional Vasca de Orio. Huevo poche de gallinas de caserío con pisto, salsa de pichón, pimienta negra y cebollino y su mítico Bacalao al pil pil. Unas buenas ostras francesas Kler n°3 . una deliciosa sidra de @zapiainsagardoa Jamón de vaca vieja, sabor único y delicioso y tartar de atún rojo de almadraba con guindilla picadita tomate seco y cebollino entrecot de vaca vieja. Pastel vasco con crema de almendras y crema de limón."
Menu - 8 options
All prices are estimates.
User
Lo mejor los camareros, muy amables!!! Y eficientes!
Address
Reviews
User
Atención excelente, un sitio precioso y los pinxos deliciosos...
User
Una gran variedad de montañistas calientes y fríos. ¡Muy apetecible!
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buena y agradable sorpresa, la que puedes elegir tus propias tapas invaluables.
User
Muy buena comida y buen servicio Los camareros un 10 Volveremos seguro lo recomiendo
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lo hecho de menos, fuimos antes de la pandemia y nos hemos qeudado con las ganas...muy ueno
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Excelente restaurante para tomar tapas y montaditos las mejores croquetas de jamón que probado nunca eso si el precio obviamente está acorde a la calidad
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Toda la comida es excelente y el vino es espectacular!!! El jefe de cocina y los camareros unos cracks. No es barato, pero la calidad es inmejorable. Con ganas de volver!!
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¿Conoces a ORIO? Es un restaurante de @groupsagardi situado en el centro histórico de Valencia que le invita a viajar por la cultura vasca a través del paladar. Pintxo ikurriña: base de queso de cabra con hongos picados, sobra y pimienta verde italiana frita. Verduras con queso fresco, gelée de pimienta amarilla, hoja de espinacas y nueces. hecho con base de queso azul, nueces, pasta anchovy y mango. Txistorra , con txistorra originaria de la tradicional Charcutería vasca de Orio. Huelo poche de gallinas caseras con pisto, salsa de pichón, pimienta negra y cebollino y su mítico bacalao a la oruga. Un buen ostras francesas Kler n°3. una deliciosa sidra de @zapiainsagardoa Ham de vaca vieja, s...
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¿Conocéis ORIO? Es un restaurante de @gruposagardi situado en el centro histórico de Valencia que te invita a viajar por la cultura vasca a través del paladar. Pintxo ikurriña: base de queso de cabra con setas picadas, sobrasada y pimiento verde italiano frito. Pastel de verdura con queso fresco, gelée de pimiento amarillo, hoja de espinacas y frutos secos. pintxo hecho con base de queso azul, nueces, pasta de anchoa y mango. Pintxo de txistorra , con txistorra originaria de la charcutería tradicional Vasca de Orio. Huevo poche de gallinas de caserío con pisto, salsa de pichón, pimienta negra y cebollino y su mítico Bacalao al pil pil. Unas buenas ostras francesas Kler n°3 . una deliciosa si...
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Queso A curated selection of artisanal cheeses from around the world, featuring diverse flavors and textures that delight the palate. Perfect for sharing or savored individually with the ideal accompaniments.
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Tapas Enjoy a delightful variety of small, flavorful dishes perfect for sharing, combining traditional and modern influences. Savor each bite as you explore diverse tastes and textures crafted to excite your palate.
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Español Discover the vibrant flavors of Spain with our selection of traditional dishes, from savory tapas to delicious paellas, bringing a taste of Spanish culinary artistry to your table.
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Mediterráneo Savor the vibrant essence of the Mediterranean with dishes inspired by the sun-drenched coasts. Enjoy fresh olives, vibrant herbs, rich olive oils, and a variety of seafood and grilled meats.
Amenities
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Reservas
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