Orso Grigio - Menu

Albergo Villanuova

➤ Via M.Zucali, 37, 38010, ROMENO, Italy

Menu • Sushi • Europeo • Asiatico • Messicano

---

"Un idioma opportuno per la descrizione di questo luogo è senz 'altro anti-bus . Intercalato nei paesaggi mozzafiato del Trentino, in un paesino comune qui, ma che nella sua ricorrenza mantiene una certa bellezza, un barlume inspiegabile, si trova un edificio all 'interno del quale si nascondono difetti. Poco minuti dopo l 'inizio dell 'alloggio, ho trovato all 'interno della mia camera, dall 'aspetto noioso e chiuso, due spiacevoli sorprese: la prima cosa che ho notato è che, durante il periodo estivo, il letto era coperto da dei lenzuoli invernali (nonostante siamo in Trentino, mi sembra leggermente esagerato); successivamente la portata più squisita, un tappetino della doccia ricoperto da una sostanza da una consistenza melmosa, densa e odorosa... Grazie Villanuova! Riguardo all 'esperienza culinaria, posso affermare di essere stato lusingato da un pane secco ed un ragù acido, veramente da esclamare Obrigado Deus. Erano presenti in cucina, inoltre, elementi tipici meridionali. In light degli spiacevoli imprevisti descritti prima, assolutamente indimenticabili, ho avuto per tutto il tempo un livello alquanto basso di testosterone, talmente basso da essere anti-bus. Rooms: 2 Service: 2 Location: 4"

Locanda Alpina

➤ Piazza Municipio 23, 38021, Brez, Italy

Menu • Sushi • Caffè • Asiatico • Messicano

---

"When I am in Trento and have the opportunity/time I never fail to make the drive to Brez to visit this Locanda it 's not as far as it seems, less than an hour and you are there. The dinner was brilliant, again. Two very elegant dishes of salt cod, a starter and a main, were a novelty and perhaps the standout pieces of the evening. Cooked and prepared very delicately, but with bags of mediterranean flavours to go with them: capers, taggiasche olives, fresh peas, super olive oil... Not less satisfying were tagliolini with a sort of ragout of freshwater fish (pike? , very intense, and the other main was the lamb, which we almost always have so much we like it. To finish on a high note, Piedmont hazelnut (the best parfait and an almond 'tartelletta ' ', both of them shining for the excellent ingredients (aside from the nuts, Valrhona chocolate... . Service is lovely and professional, and considering the quality prices are lovely too!"