Royal Champagne - Menu

The tour was small, just enough people to not be oversized and overbearing Our guide Joanna was so cute and knowledgeable.

Le Royal Champagne comme certains l'ont connu n'existe plus ou presque! Il a été racheté par des Américains qui construisent...More

De retour dans cette établissement, j'ai été déçue que ce type d'établissement ne reconnaisse pas un de ses clients... je n'ai pas voulu, non plu leur rappeler qui j'étais...C'est la vie.... View menu

Ce fut un réel plaisir d y retourner avec toujours un accueil et service parfait .notre chambre était merveilleuse avec la vue sur les vignobles et en toile de fond Epernay et d'autant plus agréable le soir avec ses lumières .une adresse à retenir sans hésiter

Ce fut un réel plaisir d y retourner avec toujours un accueil et service parfait .notre chambre était merveilleuse avec la vue sur les vignobles et en toile de fond Epernay et d'autant plus agréable le soir avec ses lumières .une adresse à retenir sans hésiter

Le Royal Champagne comme certains l'ont connu n'existe plus ou presque! Il a été racheté par des Américains qui construisent un hôtel spa de type 5 étoiles luxe.Il ne reste plus que 3 murs qui sont conservés car c'est un monument historique et classé. Caudalie ouvre le centre SPA de cet hôtel restaurant.Il y aura environ 40 chambres, 1 piscine extérieure et une intérieure. Deux restaurants,un genre Brasserie et un autre gastronomique. View menu

Nous avons visité le Royal Champagne et son restaurant l'été 2014. Nous avons beaucoup apprécié l'hôtel, avec la vue imprenable des vignes et la ville d'Épernay. Quant au restaurant, il faut dire qu'il s'agit d'une très bonne table, avec un service hors pair. Notre sommelier nous a suivi pendant tous les repas de notre séjour, qui a duré trois jours. Il nous a donné des conseils précieux, qui nous a permis de déguster des très bons Champagnes, bien adaptés aux repas. Le soufflé de Champagne est légendaire, et nous manque beaucoup. Nous espérons revenir après la rénovation de l'hôtel. Merci à toute l'équipe du Royal Champagne!

Nous avons visité le Royal Champagne et son restaurant l'été 2014. Nous avons beaucoup apprécié l'hôtel, avec la vue imprenable des vignes et la ville d'Épernay. Quant au restaurant, il faut dire qu'il s'agit d'une très bonne table, avec un service hors pair. Notre sommelier nous a suivi pendant tous les repas de notre séjour, qui a duré trois jours. Il nous a donné des conseils précieux, qui nous a permis de déguster des très bons Champagnes, bien adaptés aux repas. Le soufflé de Champagne est légendaire, et nous manque beaucoup. Nous espérons revenir après la rénovation de l'hôtel. Merci à toute l'équipe du Royal Champagne!

Je rejoins toutes les appréciations mettant en avant la vue exceptionnelle sur la vallée sparnacienne qu'offre cet établissement de renom.Côté cuisine, on m'avait dit qu'il y avait eu du changement, je vous le confirme! Le menu du dimanche à 80€ (tout de même) vous offrira la possibilité de déguster des produits d'exception, je pense notamment au foie gras régional de l'entrée, à ce pavé de bœuf d'une exquise tendresse ou encore à ces fromages originaux et de qualité... Il ne manquait plus qu'un grand dessert et là nous fûmes servis puisque la Maison nous a remplacé gracieusement les desserts du menu par un exquis gâteau chocolat & fruits rouges afin de fêter l'annonce de mariage de la soiré... View menu