Nuremberg

Nuremberg, Germany, is known for its medieval architecture and history, with typical foods like Nuremberg sausages, gingerbread (Lebkuchen), and Franconian beer.

Goldener Pudel

Goldener Pudel

Grasersgasse 15, 90402 Nürnberg, Nuremberg, Germany

Kebab • Cafés • Fastfood • Europäisch


"We've reserved spontaneously in the poodle yesterday and were there for the first time. A chic shop that was only moderately visited for a Friday night. Since we were there with our dog, the waiter directly assigned us a larger table, in a quieter position. Praise for it! The ordering process went a bit tough, as you had to put together your menu from two cards and 4 tables on the walls. The selection of drinks for non-winners was a bit rough. Longdrinks were very few (3) and only on request. The wine card was endlessly long. As an appetizer we had the Tartar and the Ruculasalat. Both ne 6/10. My partner had the gentlemenscut (a very unfavorable name) from the fillet. I had the Franconian cut from Ripeye. 200gr and 300gr who were rather fried. A crust was in vain. That's why the Garpunkt was hit. The supplements were okay. The Truffle Pommes were thin sticks. good taste only very annoying to eat. Mac Chesse were inconvenient and tasted pure like a cupcake. My wife still found this great. Sweet potatoes were okay. We had to order Ketschup Mayo for this. The glazed carrots were good. To dessert gave the grilled Aananas and the coffee-creme-brolett. Both were served with ice cream. It was very nice. Tastefully both were fine. Where the cream Brulett was almost too sweet. The service was above average nice. There were personal recommendations, a loose handling and even a bone for our dog. Only we had to sit in front of our empty plates. In the end we left ~200€ plus tip there. Unfortunately, price/performance has not fully voted in this regard. A steakhouse by the steak is not a highlight (at least for us) does not remain in memory. We will probably continue looking for the perfect steakhouse for us in the future."

Essigbrätlein

Essigbrätlein

Weinmarkt 3, 90403, Nuremberg, Germany

Deutsch • Kreativ • Eiscreme • Europäisch


"Wir waren Mitte Dezember im Essigbrätlein und hatten auf Basis der vielen sehr guten Bewertungen und der langen „2 Sterne Tradition“ des Restaurants eine hohe Erwartung an den Abend. Um es direkt vorweg zu nehmen: diese wurde leider überhaupt nicht erfüllt. Das Ambiente des Restaurants ist rustikal modern und angenehm. Im Vergleich zu anderen 2 Sterne Restaurants sitzt man aber relativ eng bzw. sehr nah am Nachbartisch. Das hat uns allerdings überhaupt nicht gestört. In Summe eine sehr schöne Atmosphäre, die die Basis für einen gelungenen Abend sein kann. Der Service war „ungewohnt“. Üblicherweise sind wir es in 2 Sterne Restaurants gewohnt einen festen Kellner zu haben. Im Essigbrätlein wurde aber munter durchgemischt und die verschiedenen Gänge gefühlt einfach vom nächsten „freien“ Kellner angereicht, der mit teilweise „suchendem Blick“ durch das Restaurant lief, um einen Tisch zu finden, an dem er den nächsten Gang platzieren konnte. Das ist grundsätzlich kein großes Problem, aber es wirkte nicht besonders strukturiert im Ablauf. Auch auf den Wein (wir haben selektiv aus der Weinbegleitung ausgewählt), mussten wir anfangs sehr lange warten. Insgesamt hätte ich mir beim Service etwas mehr Struktur und Professionalität gewünscht. Beim Essen wussten wir natürlich vorab, dass die Gerichte vergleichsweise Gemüse lastig sein würden. Uns fehlte hier allerdings wirklich die Kreativität beim Anrichten da gibt es sehr viel Luft nach oben. In Summe war einfach vieles „grün“. Auch war die Textur der einzelnen Gänge sehr ähnlich und die Aromen haben uns leider nur bedingt abgeholt. Da hätten wir uns absolut mehr Abwechslung und mehr „Pfiffigkeit“ gewünscht, wie wir sie von vielen anderen Sterne Restaurants kennen. So reiht sich das Essigbrätlein für uns leider nur sehr weit hinten in eine Liste von 1 und 2 Sterne Restaurants ein. Wir fanden bei den 2 Sterne Restaurants das Aura (Wirsberg), das „The Restaurant“ im Dolder Grand (Zürich), die Speisemeisterei (Hohenheim), das Toru (München) und das Steirereck (Wien) deutlich besser. Und selbst 1 Sterne Restaurants liegen in unserem Ranking noch deutlich vor dem Essigbrätlein z.B. das Waidwerk (Nürnberg) oder das Kuno 1408 (Würzburg). Wir hatten trotzdem einen schönen und entspannten Abend, werden dem Essigbrätlein zukünftig aber andere Restaurants vorziehen."