Phone: +393756762572,+393926504624
Address: Via Maestra 6, 00010 Gallicano Nel Lazio Italia, GALLICANO NEL LAZIO, Italy
City: GALLICANO NEL LAZIO
Dishes: 16
Reviews: 530
"In questo ristorante nella piccola Gallicano ci siamo subito sentiti a casa. I locali sono suggestivi, una vecchia casa di paese rimessa a posto, con tanto di grotta/cantina sotterranea. L'accoglienza della proprietaria è stata calorosa e senza inutili fronzoli. L'illuminazione è perfetta e rende tutto più piacevole. La mise en place è moderna e funzionale. E il cibo? Si può scegliere tra la carta o un menu a un prezzo molto buono portate, euro; portate, euro). Noi abbiamo assaggiato antipasto di tonno scottato, tortino di funghi, carbonara, pasta con zuppa di pesce, maialino, ed era tutto cucinato alla perfezione, molto ben presentato e molto gustoso. Sì, è una cucina rivisitata, ma le porzioni sono generose e i gusti della tradizione rispettati. Lo chef ha una grande mano. La carta dei vini è buona e ha prezzi convenienti, nessun rincaro assurdo come in tanti posti. Una chicca: i peperoni cruschi, cotti divinamente, croccanti come un biscotto. Questo ristorante ha un grande pregio: è ricercato ma conserva allo stesso tempo una sua semplicità. Una formula perfetta e difficile da ottenere: va bene per una cena in famiglia, romantica, di lavoro. I proprietari ci riescono perché hanno grande passione, voglia di fare e gusto: e si percepisce. Un gioiellino da non perdere che illumina Gallicano e vale il viaggio."
Menu - 16 options
All prices are estimates.
Tomato
Fresh tomatoes sliced and layered with mozzarella, finished with basil and a drizzle of balsamic glaze.
Baccalà
Salted cod fried to a golden crisp, served with a side of polenta or aioli.
Ravioli
Pasta pockets filled with ricotta and spinach, served in a rich tomato sauce.
Linguine
Linguine pasta served with a light sauce, garnished with fresh herbs, offering a delightful blend of flavors and textures.
Carbonara
A classic Italian pasta dish with creamy egg sauce, pancetta, Parmesan, and a touch of black pepper.
Spaghetti Carbonara
Classic Italian pasta dish with creamy eggs, crispy pancetta, Parmesan cheese, and black pepper.
User
Bellisima esperienza, giovani coraggiosi e attenti a tutto.
Address
Reviews
User
Ambiente curato e tranquillo, piatti interessanti e ben presentati
User
Grande esperienza culinaria Ottimo servizio e piatti unici! Tornerò!
User
attenzione e cura del cliente, qualità delle materie prime. tutto perfetto
User
Ottima esperienza. Cibo molto buono appeso eccellentemente. Posto molto bello e affascinante. Qualità e autenticità.
User
Bel posto, pulito e accogliente!! L'arte dello chef ci ha deliziato il palato, la professionalità di Dorisa ci ha aiutato durante tutto il pranzo!!
User
grandi chef raffinati piatti gestiti da una giovane coppia molto professionale che descrive ogni piatto e ci fa visitare la cantina molto suggestiva per provare assolutamente.
User
posto molto bello, tutto molto bello, uomini con piatti. lucani fantastico pepe crudo. a una distanza di mese qlc, posso solo confermare la prima impressione. grande attenzione alla qualità della materia prima, mai banalizzata. ottimo rapporto qualità/prezzo.
User
Evidentemente passano i tempi quando in periferie si potevo mangiare solo spaghetti della nonna e scaloppine al limone. Alta cucina arriva anche nei piccoli villaggi.oggi è stata veramente una sorpresa scoprire un locale così raffinato gastronomicamente in questo paesino. Bellissimo stile moderno e i tocchi del design quasi da autore. Tutto questo crea un’atmosfera che combacia molto con il menù.Menu accuratissimo. Questa volta siamo stati in due e abbiamo provato un set proposto da chef apposta per noi. Hanno detto che cambia spesso e quindi sarebbe interessante venire a provare altre cose.
User
In questo ristorante nella piccola Gallicano ci siamo subito sentiti a casa. I locali sono suggestivi, una vecchia casa di paese rimessa a posto, con tanto di grotta/cantina sotterranea. L'accoglienza della proprietaria è stata calorosa e senza inutili fronzoli. L'illuminazione è perfetta e rende tutto più piacevole. La mise en place è moderna e funzionale. E il cibo? Si può scegliere tra la carta o un menu a un prezzo molto buono portate, euro; portate, euro). Noi abbiamo assaggiato antipasto di tonno scottato, tortino di funghi, carbonara, pasta con zuppa di pesce, maialino, ed era tutto cucinato alla perfezione, molto ben presentato e molto gustoso. Sì, è una cucina rivisitata, ma le porz...
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