Trattoria Verbano - Menu

Piazza Verbano, 23, 00199 Rome, Lazio, Italy

🛍 Caffè, Italiano

4.5 💬 2749 Reviews

Phone: (+39)0645507502

Address: Piazza Verbano, 23, 00199 Rome, Lazio, Italy

City: Rome

Menu Dishes: 13

Reviews: 2749

"Trattoria è forse un termine riduttivo: in effetti è un ristorante a tutti gli effetti. Indispensabile prenotare se volete venire il sabato sera. Ambiente minimalista, ma raffinato. Numero di posti disponibili adeguato alle dimensioni del locale e non eccessivo. Il rumore di fondo è più che accettabile: non occorre gridare per farsi sentire da chi ti è seduto accanto. Servizio molto veloce, personale molto gentile. Tipica cucina romana , ottima, rispettosa della tradizione e senza inutili voli pindarici. In 5 persone abbiamo mangiato e gustato vari piatti, tra cui bufala in carrozza, carciofi alla giudia, alici in cartoccio, gnocchi con carciofi, spaghetti con la colatura di alici, spaghetti alla carbonara, baccalà, guancia brasata, birre, acqua minerale, caffè, amaro Jefferson, il tutto a 32 € a testa, in un ristorante sito in zona Trieste: incredibile! Da tornarci assolutamente!"

Full menu - 13 options

All prices are estimates on menu.

Pasta

Main Course

Antipasto

Pizza, Klein Á 26Cm

Gnocchi

Dessert

Weekend Shifts

Primi Piatti

Secondi Piatti

Secondi

Lorenzo Lorenzo

Altamente consigliato. Tutto buonissimo e personale molto gentile! Top

Address

Show Map

Reviews

Elo
Elo

Nulla da dire, bravi ragazzi! Porzioni abbondanti, piatti buoni e personale gentile


User
User

tutto l'oca e cucinato perfettamente. carbonara con crema perfetta. incredibile mozzarella in carrozza


Stefano
Stefano

Molto cortesi e grandissima qualità dei piatti sia di cucina romanesca che con accostamenti particolari e sfiziosi. Trattoria non rende giustizia è un ristorante bistrot di prima qualità View menu


roberto
roberto

Uno dei migliori, se non il miglior posto in cui sia stato a Roma, ci torno ogni volta che torno, porzioni generose, piatti della cultura con piccoli aggiornamenti, ingredienti di qualità!


User
User

si chiama trattoria ma potrebbe tranquillamente rango nella categoria ristorante. ottimo menu adatto per ogni goto. Al massimo. cacio e pepe, piatto romano tradizionale, preparato come regola d'arte. più


Alessia
Alessia

Ho vissuto a Roma per quasi 10 anni e non ho mai mangiato una carbonara così buona!! Sapori romani autentici e materia prima ben trattata. Servizio top, molto gentili e preparati. Vino buono. Consigliatissimo! View menu


Claudio
Claudio

Locale veramente bello, servizio ottimo, piatti classici ma anche rivisitati. Le polpette pane, cicoria con il cacio e pepe erano super! La mozzarella in carrozza gigante! Decisamente da condividere in due o più. Primi di pesce non male.


Claudia
Claudia

Bella serata in un'ambiente davvero molto carino e giovane. Antipasto con polpettine di cicoria e salsa di cacio e pepe strepitose, supplì buono. Peccato per i primi che ci sono arrivati dopo tanta attesa e risultavano anche un po' freddi e con il guanciale troppo bruciato, non hanno soddisfatto le alte aspettative che avevamo. In conclusione i dolci, tiramisu e gelato allo zabaione erano davvero buoni. Tutto sommato la qualità degli ingredienti era buona, per i primi siamo sicuri ci sia stato qualche problema ma può capitare


Mauro
Mauro

Trattoria è forse un termine riduttivo: in effetti è un ristorante a tutti gli effetti. Indispensabile prenotare se volete venire il sabato sera. Ambiente minimalista, ma raffinato. Numero di posti disponibili adeguato alle dimensioni del locale e non eccessivo. Il rumore di fondo è più che accettabile: non occorre gridare per farsi sentire da chi ti è seduto accanto. Servizio molto veloce, personale molto gentile. Tipica cucina romana , ottima, rispettosa della tradizione e senza inutili voli pindarici. In 5 persone abbiamo mangiato e gustato vari piatti, tra cui bufala in carrozza, carciofi alla giudia, alici in cartoccio, gnocchi con carciofi, spaghetti con la colatura di alici, spaghetti... View menu

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