"Erst will man es gar nicht glauben, ein Spitzenrestaurant im Untergeschoss eines, allerdings sehr edlen, Feinkostmarktes. Man findet es gleich neben der Champagnerbar. Die Atmosphäre ist von Anfang an sehr angenehm, gehoben, aber nicht abgehoben. Die Begrüßung und Aufnahme ist ausgesucht freundlich, einschließlich eines Besuchs des Chefkochs am Tisch. Die Beschreibung des Menüs erfolgt auf Karten, gestaltet von einer bekannten Künstlerin, zu jedem der insgesamt zehn Gänge des Abendmenüs. Die einzelnen Gerichte sind in ihrer ausgesuchten Finesse schlicht überwältigend, Und auch der sehr aufmerksame Service lässt keine Wünsche offen. Die gedämpfte Nähe des Feinkostmarktes haben wir nicht als störend empfunden. Von der Leistung dieses Restaurants waren wir einfach nur begeistert."
