Ascona
Locanda Barbarossa

Locanda Barbarossa

Castello Del Sole Via Muraccio 142, 6612, Ascona, Switzerland

Cafés • Kebab • Europäisch • Vegetarisch


"Mattias Roock zauberte am Abend unseres Aufenthaltes im Gourmetrestaurant Locanda Barbarossa wirklich kulinarische und optische Höchstleistung. Dafür gebührt ihm unsere vollste Anerkennung. Mediterrane Leichtigkeit mit klassischen französischen Attitüden waren gemäß dem Geschmack von meiner Familie und mir selbst sehr stimmig. Schade, dass wir seine Leistung in einem völlig unakzeptablen Rahmen erhielten. „Wir lieben es, Sie zu verwöhnen“, heißt es auf der Seite des Hotels Castello del Sole, Kulinarik habe im Locanda Barbarossa einen großen Stellenwert. Wir erwarteten als Gäste zu den Leistungsmerkmalen handwerklicher Kochkunst implizit auch Basismerkmale, z.B. eine Wohlfühlatmosphäre im Restaurant. Davon haben wir (fünf Personen) und weitere sechs Gäste an kleinen Einzeltischen an diesem Abend allerdings nichts verspüren können. Eine Großgruppe von 22 australischen, in der Bar bereits „vorgewärmten“ und offenkundig wohlgelaunten Geschäftsleuten hatte ausgerechnet an unserem Abend etwas zu feiern. Da ging´s so hoch her, dass weder wir, noch jemand der anderen Gäste sein eigenes Wort mehr verstehen konnte. Zwei sichtlich lärmbelästige Gäste an einem kleinen Tisch verließen sogar äußerst genervt noch vor der Nachspeise das Restaurant und nahmen diese bei Verlassen des Gastraums mit. Die Zusammenkunft einer Großgruppe an einer Tafel mit drei Kleinstgruppen an Einzeltischen war mit Verlaub eine nicht zu entschuldigende Unverschämtheit des Betreibers des Restaurants. Ein marginaler Preisnachlass rechtfertigt diesen Fauxpas im Nachhinein nicht. Großgruppen in dieser Dimension sollten zu einem Mindestumsatz genötigt werden und dann auch eine geschlossene Gesellschaft bilden. Für uns, die wir den Geburtstag meiner Tochter in angemessener Atmosphäre zelebrieren wollten, war der Abend, den wir Monate im Voraus gebucht hatten, als Gesamt Arrangement ein Totalausfall. Wer nach einem Abend für sich und seine Familie zu einem besonderen Anlass einen vierstelligen Betrag für ein Abendessen auf den Tisch des Gasthauses legt, darf während seines Aufenthalts ein stimmiges Gesamtpaket aus kulinarischer und atmosphärischer Leistung erwarten. Die von Herrn Roock kreierten und liebevoll angerichteten Speisen sind dabei in ihrer Wertigkeit eher in den Hintergrund gerückt. Begeisterungsmerkmale bezüglich seiner hohen Kochkunst, wie sein überraschend gezaubertes hervorragendes Soufflé, konnten sich vor dem lautstarken Hintergrund kaum entwickeln, schade für den Meisterkoch und uns als Gäste."

Eden Roc

Eden Roc

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6612, Ascona

Bankett • Vegetarisch • Restaurants • Italienisch


"Frauenpower. Wo ist der Hoteldirektor? Zweifellos, das Fünf-Sterne-Haus ist Spitzenklasse. Allerdings muss es das auch sein in dieser Liga als „a member of the leading hotels of the world LHA“ oder als eines der „swiss deluxe hotels“. Und weil das so ist, kommen wir als Ehepaar und mehrfache Wiederholungstäter wieder. Bekanntlich gehört das Eden Roc zusammen mit den Tschuggen Grand Hotel und Valsana Hotel in Arosa sowie dem Carlton Hotel in St. Moritz und dem Albergo Carcani in Ascona zur Tschuggen Hotel Group AG. Seit einem halben Jahr zeichnet der 46-jährige Luzerner Simon Spiller verantwortlich für die beiden Ascona Hotels. Als Nachfolger des Interims-Direktors Leo Maissen Januar bis Juli 2019 , der auf Andreas Gartmann folgte – von November 2016 bis April 2019. Herrn Gartmanns Leistung kann unterschiedlich beurteilt werden. Tatsache ist, dass er “optisch” stattfand. Will heissen, wir haben ihn während unseren Aufenthalten regelmässig und en passant als greif- und ansprechbar erlebt. Dies war beim aktuellen Chef nicht der Fall. Wir haben Herrn Spiller während unseren fünf Tagen bewusst nicht einmal gesehen, trotz offenbarer Anwesenheit. Ein absolutes No-Go, wie ich finde. Lage und Umgebung Unbeschreiblich, direkt am Nordufer des Langensees, dem Lago Maggiore. Unmittelbar an der fantastischen Promenade und dem historischen Altstädtchen von Ascona, mit 196 Metern über Meer der tiefstgelegene Ort der Schweiz. Service Grossartige Teamleistung. Von total sechs Punkten vergebe ich sieben. Drei Damen sind überragend: Laura P. Res. , Sinah S. Réc. und Nicole S. Serv. . Gastronomie Das Preis- Leistungsverhältnis: na ja. Ich erwarte, dass auch für wenige Nebensaison-Halbpensions-Gäste voller Einsatz geleistet wird im 15-GaultMillau- Punkte-Restaurant Eden Roc. Vielleicht aber weilte Cyrille Kamerzin im Urlaub. Allerdings und erwähnenswert, es wurde am ersten Abend sehr professionell und unumwunden auf die Reklamation unserer beiden Gäste eingegangen – bravo. Apropos, grossartig beispielsweise sind Kürbisrisotto und das Rahmbirchermüesli nach Doktor Bircher-Benner. Sport, Pool und Unterhaltung Freizeitangebote Grosszügig und angenehm bietet die Wasserwelt nebst Saunas Aufenthaltsräumen Aussen- und Innenpools, Sprudel-Liegen und einen Kneipp-Weg. Und anderes. Übrigens, die Infrastruktur steht auf Voranmeldung und nach Verfügbarkeit gegen Entgelt auch externen Gästen zur Verfügung. Zimmer Den Welcome-Drink haben wir vermisst wie angenehm es doch ist, sich vor oder während des Eincheckens flüssig erfrischen zu können. . Allerdings nur, bis wir im Zimmer den Früchteteller und die mit Vor- und Nachnamen handschriftlich unterzeichnete ! Willkommenskarte mit guten Wünschen des Direktors gesehen haben. Tipp Empfehlung „Besten Dank für Ihre freundliche E-Mail. Sehr gerne werden wir Sie am Samstag um 15.59 Uhr am Bahnhof Locarno abholen kommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen bereits jetzt eine angenehme Reise. Bis dahin grüssen wir Sie herzlich aus Ascona.“ So, im Wortlaut, wunderbar die Reaktion auf unsere Transfer-Bitte. Im Gegenzug als Dank biete ich diese persönliche Empfehlung: Zur Erkennung hielt der Hotelchauffeur am Bahnhof eine Eden roc-Tafel „Herr Ypsilon“ in die Höhe. Statt „Familie Ypsilon“. Oder noch besser: namenlos. Ich bin nicht sicher, ob vor allem Prominente so offensichtlich ihren Aufenthaltsort öffentlich bekanntgeben lassen wollen."

Al Piazza

Al Piazza

piazza Giuseppe Motta 29, 6612 Ascona, Switzerland

Pizza • Hotels • Vegetarisch • Restaurants


"Die Lage des Restaurants ist gut, direkt auf der Piazza in Ascona mit schöner Seesicht. Zu unserer Erfahrung:Da wir erst um ca. 14.30 Uhr Mittagessen konnten, fragten wir beim Eingang, ob die Küche noch offen sei – ich nehme an, der Herr war der Chef de Service, der uns nett an einen Platz verwies und versicherte, dass die Küche noch offen sei. Danach erhielten wir einen neuen Servicemitarbeiter und dieser war leider miserabel; einen unfreundlicheren und unmotivierteren Herrn hätte ich mir nicht vorstellen können. Wer im Dienstleistungsbetrieb arbeitet muss seine schlechte Laune zurückhalten und dies nicht an den Gästen auslassen. Kein nettes Hallo, ewig lang warten lassen, bis wir bestellen konnten (es waren nicht viele andere Gäste um diese Uhrzeit dort und ich musste regelrecht mich bemerkbar machen, dass wir bereit zum Bestellen sind – nach Getränken hat man uns noch nicht gefragt – die hätten das Warten evt. etwas gnädiger gemacht), die Getränke und das Brot, sowie dann die Teller wurden zügig hingeknallt, kein Lächeln auf den Lippen und beim Bezahlen kein Grazie oder so, sodass ich mein Trinkgeld gleich wieder einpackte. Die Dame beim Abräumen war um Welten freundlicher und fragte wie das Essen war – ich war ehrlich und sagte, dass die Qualität und der Preis für uns nicht so stimme, aber es ok war. Sie meinte, dass ich die erste sei, die das sage… evt. die erste, die ehrlich ist oder wir haben einfach höhere Ansprüche. Das Essen war mittelmässig bis eher unterdurchschnittlich. Die deutschen Gäste neben uns, beklagten sich ebenfalls über die gummige Pizza und dass man für den Preis mehr erwarten könne. Tatsächlich war auch bei meiner Pizza (Quattro Stagioni) nur der Rand etwas knusprig, der Rest sehr gummig. Auch habe ich fast überall sonst bessere Pizzen gegessen, als im al Piazza. Man merkt halt auch, wenn sie nicht aus dem Holzofen kommt… Der Schmorbraten (Brasato) mit einem Merlot Jus war sehr fettig, die Sauce naja, aber am schlimmsten ist die Tessiner Polenta! Habe noch nie in meinem Leben eine so schlechte Polenta gegessen. Wässrig, kein Geschmack, gar nichts! Da ist die Fertig Polenta aus dem Supermarkt noch besser. Wenn man schon Fertig Polenta nimmt (es könnte sein, dass diese aus dem Beutel stammte, der im Wasser aufgewärmt wird und es deshalb so wässrig war), dann bitte noch etwas Käse daruntermischen oder besser abschmecken. Also die Polenta ist überhaupt nicht empfehlenswert. Gehe davon aus, dass die auch nicht hausgemacht ist?! Wenn sie hausgemacht wäre, müsste das Rezept komplett angepasst werden, wenn es ein Fertigprodukt ist, muss es mehr abeschmeckt „gepimpt“ werden! Die Pizza hat uns 22. gekostet, der Braten mit 2 kleinen Kugeln Polenta und etwas Gemüse 29. . Ich verzeihe schlechten Service eher, wenn das Essen top ist dieses Mal war leider der Service ganz schlecht und das Essen nur durchschnittlich. Wir sind viel in Locarno und werden sicherlich nicht mehr ins al Piazza gehen – es gibt genügend andere Auswahl an Restaurants, wo man nett bedient wird und gut isst. Schade! Viel Luft nach oben!"