Paris 13e Arrondissement
Sourire Le Restaurant

Sourire Le Restaurant

15 rue de la Sante, 75013 Paris, France, Paris 13e Arrondissement

Européen • Français • Végétarien • Restauration Rapide


"Avec encore en palais une expérience il y a quelques jours dans un étoilé du 5ème nous ayant laissé une impression assez mitigée, tant sur le plan culinaire que du service, quelle n'a pas été notre surprise de découvrir ce restaurant. Si l'ambiance est plutôt décontractée (mais professionnelle), la surprise est sans aucun doute dans l'assiette. Dès les mises en bouche. On sent d'emblée énormément de travail quant aux ingrédients utilisés, la recherche du goût, l'assemblage des textures. Des étoilés font maintenant l'impasse sur cette étape, souvent faute d'imagination. Là c'est un feu d'artifice de saveurs, de couleurs.C'est déjà un sans faute. Le beurre travaillé maison est aussi une petite cerise sur le début du repas.Une promesse d'une suite sans aucun doute assez extraordinaire. Et ça l'a été. Même s'il y a finalement assez peu de choix à la carte (surtout pour le-s- dessert-s-), chaque entrée est une perfection. Les plats ont tenu leurs promesses, avec un travail d'horloger et de jardinier à la manoeuvre. Enfin le dessert - unique - était également digne de très grandes tables. Petit certes, mais avec un tourbillon de couleurs, de parfums et la fameuse "georgette"...Un seul regret, un dîner qui s'arrête là. N'abandonnez pas ainsi vos convives s'il vous plaît. Nous sommes sûrs que le chef pourrait encore offrir en guise d'au revoir une petite gourmandise...Ce restaurant nous a confirmé que nous n'étions pas blasés, nos palais incapables de reconnaître de nouvelles surprises. Ce repas a réveillé tel le phénix notre curiosité culinaire. Merci"

Viet Thai

Viet Thai

201 avenue de Choisy, 75013 Paris, France, Paris 13e Arrondissement

Asiatique • Végétarien • Vietnamien • Thaïlandais


"nice frame, modern, clean. ultra fast service to the point of making you understand at the last bite whether you order again or pay you and especially go. No advice for the choice of dishes, explanations of the lips. we just tapping the pictures in the menu book (which makes a little half a dozen page !) of what to lose its Latin there and spend more than 15 minutes understanding the nuances .the server comes to you every 5 minutes to find out if you have finally chosen but does not give you any help when you ask. He doesn't do anything to hide that novices make him waste time. However I thought I was in a restaurant or we would like to spend a pleasant, relaxed evening and take its time. and not in a canteen where you have to cede its place as soon as possible.visibly the relaxing meal is not the concept of the house since all customers are housed in the same signs. barely the desserts finishes and the cb row they clean the tables while you are barely raised. As the waiting line was lying outside the restaurant we thought, that although the served was unpleasant, but at least we were going to eat well and it was all the opposite.Embogganed super hard, accompaniment without taste. Fat and no flavor .soupe (in the true sense of the term because except the broth) it was necessary to look for long the ravioli and vegetables supposed to garnish it. Not gluant as advertised but sticky and tasteless.Chinese noodles on the other hand very gluant and not seasoned worse of Asian restaurants never made was this day without real stove cook because I have to admit that the restaurant was crowded."