Phone: (+39)863995479,(+39)0863995105
Address: Via Degli Alpini N. 95, Carsoli, Italy, 67061, CARSOLI
City: CARSOLI
Menu Dishes: 14
Reviews: 6823
Website: http://www.alcaminettocarsoli.it
"Appena entrati Il titolare, il Sig.Nando, ci fa visitare la sua Cantina (con la C maiuscola). Vini di ogni annata, di tutte le fasce di prezzo…abbiamo optato per Mazzamurello di Torre dei Beati 2017, ma siamo rimasti per una buona mezz’ora ad esplorare le etichette del secolo scorso…arrivati a tavola iniziamo subito con un carpaccio di ovuli, delizioso…per poi proseguire con gli gnocchi di patate fatti a mano dalla sig.ra Concetta al ragù di cinghiale (la parte pregiata del cosciotto selezionato)…ma che dire della favolosa grigliata mista e del filetto alla brace?! Dai piatti semplici si percepisce l’attenzione maniacale alla qualità della materia prima. A seguire un Parrozzo delizioso ed un tiramisù spumeggiante! Servizio cortese e gentile ma soprattutto socievole, ci siamo sentiti a casa."
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