Auberge De Pantouquet

A La Prise D'alzeau

➤ La Prise D'alzeau, Lacombe, France

Menu • Café • Français • Européen • Végétarien

---

"we happened by chance in this restaurant surrounded by nature. a lovely, friendly and family-looking place. the menu and the wine were exceptional especially the duck and the lamb .we will return to have other delicacies! lorenzo and simona."

La Table d'Orelise

➤ 28 Rue de la Poste, 11390 Cuxac-Cabardes, France, Cuxac-Cabardès

Menu • Thé • Français • Européen • Crêperies

---

"Nous sommes venus dans votre établissement le dimanche 06/08/17. Nous n'avons rien à reprocher à votre cuisine bien au contraire mais quel dommage que le service est été aussi méprisant.En effet, votre serveur a été offusqué que nous prenions pas de vin. Excusez moi Monsieur je ne bois pas d'alcool.Hé oui cela existe!! Mon conjoint ouf a pris une sangria en apéro. Nous n'étions pas endimanchés car mon conjoint venait de faire le triathlon de Fontiers-Cabardes, simplement envie de dire à Monsieur le serveur l'habit ne fait pas le moine!!! et que dire au moment du règlement j'ai osé sortir des tickets restaurant et là l'apothéose de manque de respect..dommage nous étions venus les années précédentes vous avez repris cet établissement. Bon courage vous avez perdu deux clients;;Nous savons que deux menus ne font pas votre chiffre d'affaire. Alors bonne continuation sans nous !!!!"

La Table du Rebombier

➤ Le Rebombier, 11390 Brousses-et-Villaret, France

Menu • Thé • Café • Fromage • Français

---

"Pourquoi on ne peut pas mettre plus que "excellent" ? Moi je veux mettre MAGIQUE !Non je n'en rajoute pas et je ne suis certainement pas payé par ce magnifique jeune couple pour laisser un commentaire élogieux sur le restaurant. Je suis totalement indépendant, impartial, je parle avec mon coeur et mes papilles.Cadre magnifique à mes yeux car simple. Voilà des gens qui ont compris et qui arrivent à vivre plutôt bien avec Dame nature. Certes certain(e)s diront que la décoration c'est pas encore ça. Effectivement je peux entendre ce genre de remarque mais est ce que vous allez au restaurant pour la décoration superficielle qui a pour seul but le plaisir visuel et psychologique du client, ou est ce que vous aller au restaurant pour le gout, pour les papilles qui s'affolent dans votre bouche, pour être surpris etc... !? Pour ma part, moi c'est le deuxième choix, c'est pour le plaisir gustatif.Et donc si vous recherchez le plaisir gustatif, vous pouvez y aller les yeux fermés. Cuisine fait maison et fait à la maison (les deux sont très important), légumes du potager fait dans un esprit "écolo/bio" qui respecte au mieux l'homme et la nature, fromage fait avec le lait de leurs chèvres, magrets de canards et foie gras du département etc.... le cuisinier est un vrai cuisinier, il invente, il essaye, il ose, il aime ce qu'il fait et on le sent ! Et tout cela pour au maximum un menu à 32€ entrée plat dessert ! Qu'est ce que vous voulez de plus. C'est limite indécent de payer "seulement" 32€ pour des produits de très bonne qualité et une cuisine de qualité. Et concernant la carte des vins idem bon travail, de nombreux vins régionaux et de plus certains labellisés BIO.En résumé : peut être que je m'emporte un peu, peut être que je suis venu un soir où ils ont sorti le grand jeu et que donc d'autres personnes apprécieront moins. Mais pour ma part, c'est un sans faute. Je suis quelqu'un de gourmet, je commence à avoir pas mal de visite de restaurant à mon actif et c'est la première fois que je laisse un commentaire comme ça donc je pense ne pas dire trop de bêtise en vous disant d'y aller les yeux fermés si vous êtes sensible à la nature et aux choses naturelles, si vous êtes des gens relativement simples, que vous êtes sensibles à la bonne cuisine faite avec amour et des bons produits plus "sains et naturels" que d'ordinaire.Aller pour équilibrer un peu la balance je vais trouver 2 "défauts" mais c'est vraiment pour me forcer à ne pas dire que des compliments. Alors le caramel au beurre salé du dessert était, à mon gout, trop salé et le petit gratin dauphinois qui accompagnait le magret de canard et la sauce miel lavande du jardin devrait, à mon goût, être un peu plus relevé avec un tour de moulin à poivre de plus et un peu d'ail. Voilà je me suis vraiment forcé mais désolé je ne vois vraiment rien d'autre à redire..... Ah si dernière chose : A très vite pour un nouvel instant magique ! ..."