Bagá - Menu

Reja De La Capilla 3 23001 Jaén Spain

🛍 Europeo, Español, Mediterráneo, Cocina Moderna

4.7 💬 1971 Reviews
Bagá

Phone: +34953047450,+34953045074

Address: Reja De La Capilla 3 23001 Jaén Spain

City: Jaén

Menu Dishes: 7

Reviews: 1971

Website: http://www.bagagastronomico.com

"un largo tiempo esperando para venir a visitar este genio de la gastronomía. tu sala de coquetas y la cercanía de tu equipo que amamos. por lo que los platos son excepcionales todos y los que más nos gotearon: los chisels con escabeche, el panal con praliné de ajo, almendra y caviar, el pera deshidratada. todo. lo mejor el detalle detallado de darme manuscrito la receta del praliné de los ajo asados que trataré de obtener algo de beneficio. ¡Gracias, Pedro!"

Full menu - 7 options

All prices are estimates on menu.

Beef Steak

Obleas

Appetizer

Mexican-American Food

Vegetarian

Starters

Chicken

José José

Estábamos disfrutando de su menú degustación y una verdadera maravilla. Pedro es un chef increíble. experiencia altamente recomendada

Address

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Reviews

Sarah
Sarah

Espectacular. Cocina de lujo. 3l lugar es peculiar, apenas caben 8 comensales. 2 mesas y la barra. Platos muy equilibrados y composiciones magistrales.


Pol
Pol

un regalo de aniversario muy especial. el lugar es una maravilla. la atención de 10 y el menú a decir. cada plato más espectacular que el anterior. un sabor increíble. Lo repetiremos con seguridad.


mercedes
mercedes

Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Oblea de Naranja Y Botarga, Quisquillas En Escabeche de Perdiz, Guiso de Callos de Bacalao Con, Caldo de Carrueco View menu


Pol
Pol

Bonito, acogedor y acogedor restaurante. los camareros son amables y profesionales y en cocina. ¡Un gran equipo! tomada por piedra, el menú que nos servía era muy bueno, pocos pasos pero la calidad y la técnica superior. Volveré.


Amodosio
Amodosio

Exquisite food. Friendly treatment. Perfect place to eat. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Recommended dishes: Postre, Pichón, Ajoblanco de Coco Y Almendra Con Granizado de Piña Y Albahaca, Quisquillas de Motril Shiitake


Carlos
Carlos

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Oblea de Naranja Y Botarga, Ajoblanco de Coco Y Almendra Con Granizado de Piña Y Albahaca, Quisquillas de Motril En Escabeche de Perdiz View menu


César
César

Primera estrella Michelín de la ciudad de Jaén por lo que estaba muy ilusionado con poder probarla. Cocina local, basada en productos autóctonos de gran calidad. Local pequeño pero muy acogedor. Gran recibimiento y servicio inmejorable. Absolutamente indispensable dedicarle una visita y saborear Jaén.


Maria
Maria

A 10 out of 10, better a 100 out of 10,000 if you want it to surprise you. You have to come! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Postre, Ajoblanco de Coco Y Almendra Con Granizado de Piña Y Albahaca, Quisquillas de Motril Shiitake, Tocino Rosas


Iván
Iván

un largo tiempo esperando para venir a visitar este genio de la gastronomía. tu sala de coquetas y la cercanía de tu equipo que amamos. por lo que los platos son excepcionales todos y los que más nos gotearon: los chisels con escabeche, el panal con praliné de ajo, almendra y caviar, el pera deshidratada. todo. lo mejor el detalle detallado de darme manuscrito la receta del praliné de los ajo asados que trataré de obtener algo de beneficio. ¡Gracias, Pedro! View menu

Categories

  • Europeo
  • Español Discover the vibrant flavors of Spain with our selection of traditional dishes, from savory tapas to delicious paellas, bringing a taste of Spanish culinary artistry to your table. View menu
  • Mediterráneo Savor the vibrant essence of the Mediterranean with dishes inspired by the sun-drenched coasts. Enjoy fresh olives, vibrant herbs, rich olive oils, and a variety of seafood and grilled meats.
  • Cocina Moderna Modern cuisine blends innovation with tradition, offering dishes that push culinary boundaries through creative techniques and contemporary presentation, creating a unique and memorable dining experience.

Amenities

  • Tarjeta Visa
  • Aire Acondicionado
  • menu
  • Tarjeta Mastercard
  • menu
  • Asientos Al Aire Libre

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Discovery

Discovery

Calle Obispo Estuñiga 3, Jaén I-23007, España, Spain

Menu • Europeo • Español • Mariscos • Sin Gluten


"Solía ir a Jaén por trabajo y siempre había intentado ir a comer, pero no había tenido éxito. Ayer fue, de momento, mi última vez trabajando en Jaén y tuve suerte (a la tercera va la vencida). ¿He dicho suerte? Quería decir: muchísima suerte. Reservamos en la terraza porque el día estaba caluroso, pero pasamos al local y, aunque es pequeño, es bonito y está cuidado. El servicio lo describiría como inmejorable. La amabilidad, cercanía, el trato, de nuestra camarera hizo la experiencia inmejorable. Se dio cuenta de que era la primera vez que íbamos y nos aconsejó con muchísima paciencia y amabilidad, respondiendo a nuestras dudas. La elección fue buenísima, no se si la mejor porque la carta aunque no muy amplia tiene buena variedad y nos quedó mucho por probar, pero todo estaba exquisito. Se nota que trabajan con producto de calidad y que el personal de cocina disfruta haciendo su trabajo. La ensaladilla es emblema de la casa, suave, cuidada muy rica. Las croquetas riquísimas, buen tamaño y cremosidad, con un sabor potente a gamba roja. Y las almejas salteadas apuesta segura. Muy muy ricas, podría comerme cien. Sabrosas, con su ajo y su aceite y perejil. Con el postre teníamos dudas, queríamos probar la torrija, pero no tenían más, así que nos decantamos por la tarta de la abuela. Buenísima elección, se nota que es casera. Muy rica. Para finalizar; licorcito cortesía de la casa. Es un sitio al que hay que ir. La verdad que espero volver a trabajar en Jaén para repetir."

Mangasverdes

Mangasverdes

Bernabé Soriano, 28. 23001. Jaén, Spain

Menu • Carne • Cocina • Europeo • Sándwiches


"The place is average for the fame it has, as well as its food. We ordered half portions to try a bit of everything and half portions are expensive for what the food is. The samosas had too much dough and little content, their spicy accompaniment sauce had too much flavor and covered the flavor of the samosa, the ravioli had too much accompanying potato cream, and other details that make the food not stand out, simply a place plus. The place does not have a terrace and the place is somewhat small, you are practically eating at the table next to you. What I do highlight is the cheese fondue accompanied by more croquettes, it is the only thing that I give an outstanding note to, as well as the attention of the waiters, unbeatable. (Original) El sitio es normalito para la fama que tiene, así como su comida. Pedimos medias raciones para probar un poco de todo y las medias raciones son caras para lo que es la comida. Las samosas tenían demasiada masa y poco contenido, su salsa de acompañamiento de picante, tenía demasiado sabor y tapa el sabor de la samosa, los ravioli demasiada crema de patata de acompañamiento, y otros detales que hacen que la comide no destaque, simplemente un sitio más. El lugar no tiene terraza y el local es algo pequeño, prácticamente estás comiendo en la mesa de al lado. Lo que si destaco es la fondue de queso de acompañamiento de mas croquetas, es a lo único a lo que le doy nota de sobresaliente, igual que la atención de los camareros, inmejorable."