Phone: +34938317036
Address: Pl. Tomás Viver, 1 BAJO. 08279. Mura, BARCELONA, Provincia de Barcelona, Spain
City: Provincia de Barcelona
Dishes: 5
Reviews: 13329
Website: http://www.calcarter.net/
"En un paratge d'allò més encisador tot i la feixuga carretera que ens permet arribar-hi ens hi han ubicat un restaurant amb estrella unes pretensions de cuina tradicional catalana amb un enfocament modernista -de modern-,que ens ofereixen en uns plats de concepció tradicional però que ens revolucionen en la presentació: un ternasco a base de carn i pell i greix del ternasco per se que prèviament han esmicolat en metxes,els han desossat i n'hanseparat i que han reagrupat en una presentació molt acurada. I el mateix passa amb elsx peus de porc i quasi tot el que tenen a la carta pel que fa als 2ns. Plats. els 1rs. I els postres no tenen el mateix tractament. Segueixen la tradició culinària catalana."
All prices are estimates.