Address: Cortile Pepe 9, Cefalù I-90015, Italia, Cefalu, Italy
City: Cefalu
Dishes: 10
Reviews: 5283
"Un buon ristorante, elegante e curato, che si posiziona su una fascia alta di ristorazione, ma che a mio parere deve ancora perfezionarsi sia in cucina, sia in sala. Tornerei? NI COSA MI E' PIACIUTO Ottima qualità delle materie prime Ambiente piacevole e raffinato Buon servizio Ottimo il Tonno Alalunga e il Polipo (anche se quest'ultimo un po' troppo piccolo come porzione COSA NON MI E' PIACIUTO Menù troppo corto. Solo 3 Primi e 3 Secondi tra cui scegliere (di cui solo 2 di pesce , e 2 dessert per me è troppo limitato Staff poco attento nel raccogliere il feedback del cliente. A parte aperitivo ed antipasto, nessuno ci ha mai più chiesto se le pietanze fossero state di nostro gusto, e nemmeno al momento del conto ci è stato chiesto se tutto era andato bene. Avrei lasciato volentieri questi commenti al personale se me l'avesse chiesto. alcune preparazioni li ho trovate non azzeccate: spalmare la crema di ricci sul crudo di ricciola significa coprire del tutto il suo sapore, un peccato visto che il pesce era freschissimo. Mentre sui capellini cotti nell'acqua di pomodoro (molto ben fatti ho fatto fatica a trovare un legame con le ostriche posizionate in cima al piatto: potevano benissimo essere servite come un piatto a parte, per me i due sapori non legavano (troppo acida la pasta e le ostriche velocemente si scaldavano, perdendo la loro tipica freschezza sulla base di quanto scritto prima, i prezzi li ho trovati un po cari: non distanti da quelli di un ristorante stellato, ma senza raggiungere la stessa experience."
All prices are estimates.