Phone: +4963211860080
Address: Turmstr. 5, 67433 Neustadt an der Weinstrasse, Rhineland-Palatinate, Germany, Neustadt an der Weinstraße
City: Neustadt an der Weinstraße
Menu Dishes: 18
Reviews: 2185
Website: http://www.der-nudelmacher.de/
"Einfach großartig! Wir hatten gestern Glück. Gerade, als wir die Speisekarte an der Tür gelesen hatten, verließ ein Paar das kleine (aber feine) Restaurant. Und beide sahen sehr sehr zufrieden aus. Kurz entschlossen nutzten wir die Chance. Supernetter Empfang in dem herrlich gemütlichen Laden. Eine wirklich interessante Speisekarte, basierend auf täglich frisch hergestellter Pasta. Bruschetta als Vorspeise: hervorragend gewürzt, mit Abstand beste Bruschetta ever. Dann einmal „Schinkennudeln“ mit echter Pasta und einmal Rotes Curry mit Rindfleisch (scharf). Beides geschmacklich herausragend eigenständiger Geschmack. Da hat sich jemand richtig Mühe gemacht, um seine eigene Handschrift im Rezept zu hinterlassen. Die Pasta: einfach der Hammer! Und angesichts der vielen Handarbeit preislich mehr als fair. Wir waren spät gekommen und waren die letzten Gäste und bis zur letzten Minute ein sehr sehr nettes und freundliches Team. Der Plan für den Besuch reift schon, da würden wir aber nicht auf unser Glück vertrauen und sicherheitshalber vorher reservieren. Für Frühling/Sommer freuen wir uns schon darauf, auch mal draußen zu sitzen."
Full menu - 18 options
All prices are estimates on menu.
Hausgemachte Spaghetti Aus Hartweizengries Und Eiern
Salads
Side Salad
A fresh mix of greens, tomatoes, cucumbers, and carrots, served with your choice of dressing.
Pasta
Linguine menu
Linguine pasta served with a light sauce, garnished with fresh herbs, offering a delightful blend of flavors and textures.
Vorspeisen / Salate
Homemade Gyoza
Indian
Chicken Curry
Tender chicken simmered in a rich, spiced curry sauce with aromatic herbs and a touch of coconut milk.
Green Stuff
Herbert
Authentisches kleines Restaurant von sehr freundlichem, kompetenten Paar sehr persönlich geführt!
Address
Reviews
Remi
Kleine Italien in Neustadt an der Weinstraße ich kann nur weiter empfehlen. Wir kommen gerne noch mal zurück. Viel Gruß
Der
Ein super Restaurant mit vielen verschiedenen Variationen für Nudeln. Die Preise sind auch noch erschwinglich. Bedienung ist sehr nett
Pima
Sehr freundliche Bedienung, Pasta war schnell und frisch am tisch. Geschmacklich sehr gut, aber leider sehr sparsam bei der Sosse und beim Parmesan View menu
Mona
Delicious noodles, friendly staff, and cute decor. Very small so keep in mind during busy hours! They do take cards, including visa, which was very helpful. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Sabine
Mega class boss, great food, delicious wines Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Pink Pasta Mit Rote Beete Gorgonzola Und Walnüssen, Schinken Nudeln Mit Bergkäse
Jonas
Der Nudelmacher ist ein absoluter Geheimtipp! Direkt neben der Stiftskirche in schöner Lage gibt's Super leckere handgemachte Nudelgerichte. Netter Service und ein super Ambiente runden das ganze ab. Essen macht satt und ist mit viel Liebe gemacht. Im großen und ganzen wieder einen besuch Wert. View menu
Klaus
Waren zu viert dort, nicht das erste mal, Essen. An den Speisen gibt es geschmacklich nichts auszusetzen. Schmeckt. Vielleicht dürfte der Anteil im ,von mir gegessenen, Nudelgericht, hier Hähnchenstreifen, bisschen höher sein !? Was aber gar nicht geht! Wurde vom Wirt am Tisch beim Platz nehmen mit den Worten angesprochen : ..... mit Ihren Gewicht brauchen bestimmt etwas mehr Platz . Geht gar nicht .Wenn es ein Scherz sein sollte, war er sehr unintelligent.
Herr
An einem trüben Mittwoch im Oktober gingen wir mittags gegen 12.30 Uhr zu zweit zum Nudelmacher. Ohne Reservierung. Wir hatten Glück und es wurde gerade ein Tisch im Eingangsbereich frei. Der Laden ist wirklich winzig klein, aber sehr gemütlich. Der Empfang war herzlich und man ging auch gleich zum freundschaftlichen Du über. Getränke waren schnell auf dem Tisch und auch auf die Pasta mussten wir nicht lange warten. Beide waren wir mit unseren Nudeln Rustico sehr zufrieden – schmackhaft und die Portionsgröße für eine Mittagspause ideal. Fazit: wenn der Weg mal wieder nach Neustadt führt, dann ist der Nudelmacher sicherlich in der engeren Auswahl. Gerne auch mal im Sommer und dann im Außenber...
Alex
Einfach großartig! Wir hatten gestern Glück. Gerade, als wir die Speisekarte an der Tür gelesen hatten, verließ ein Paar das kleine (aber feine) Restaurant. Und beide sahen sehr sehr zufrieden aus. Kurz entschlossen nutzten wir die Chance. Supernetter Empfang in dem herrlich gemütlichen Laden. Eine wirklich interessante Speisekarte, basierend auf täglich frisch hergestellter Pasta. Bruschetta als Vorspeise: hervorragend gewürzt, mit Abstand beste Bruschetta ever. Dann einmal „Schinkennudeln“ mit echter Pasta und einmal Rotes Curry mit Rindfleisch (scharf). Beides geschmacklich herausragend eigenständiger Geschmack. Da hat sich jemand richtig Mühe gemacht, um seine eigene Handschrift im Rezep... View menu
Neustadt an der Weinstraße
Neustadt an der Weinstraße is a picturesque town in Germany's wine region, known for its vibrant wine festivals and local specialties like Saumagen and Palatinate wines.
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Pasta Delight in our selection of classic and contemporary pasta dishes, each crafted with fresh, quality ingredients and flavorful sauces that capture the essence of Italian cuisine in every bite.
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Curry Savor our exquisite range of flavorful curries, each dish infused with a unique blend of spices and herbs. From mild to fiery, explore the diverse tastes of traditional and contemporary variants, perfectly paired with rice or naan. View menu
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Deutsch Savor the rich flavors of traditional German cuisine, featuring hearty meats, tangy sauerkraut, and sumptuous sauces. Delight in authentic dishes that bring a taste of Germany to your table.
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Italienisch Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito!
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